東京都の料理／グルメ『発酵食品』セミナー・勉強会・イベント
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美味しいから続く、綺麗が続く♡美腸・美肌の一歩になる手作り醗酵調味料。ファスティングアドバイザーが教えるから安心。食の安全にもこだわっているお教室です。
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美味しいから続く、綺麗が続く♡美腸・美肌の一歩になる手作り醗酵調味料。ファスティングアドバイザーが教えるから安心。食の安全にもこだわっているお教室です。
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美味しいから続く、綺麗が続く♡美腸・美肌の一歩になる手作り醗酵調味料。ファスティングアドバイザーが教えるから安心。食の安全にもこだわっているお教室です。
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| 開催日 | 2024年1月20日(土) 11:00〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | ホテルグランバッハ東京銀座 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員40人
ホテルグランバッハ東京銀座×ファンケルのコラボレーションイベント! 『腸活 温活』をテーマにしたフレンチベースのお料理と、ご自宅でのポイントをお伝えします。
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| 開催日 | 2023年1月31日(火) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員12人
自分だけの手作り味噌を作ってみたい方!栄養士が味噌の魅力を詳しくお伝えします!農薬不使用の玄米糀・大豆で安心おいしい味噌を一緒に作りましょう♪
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| 開催日 | 2023年7月25日(火) 11:00〜11:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8人
「ぬか床は続かない」「初めて漬ける」そんな方でも簡単にぬか漬を漬けられます!30分でぬか漬けの魅力も学べる気軽なレッスンです。
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| 開催日 | 2024年1月23日(火) 14:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > お菓子作り・ケーキ作り |
終了
定員8人
砂糖不使用でもしっかり甘い発酵スイーツ「チョコレート麹」を仕込んでお持ち帰り!甘いものが好きだけど、健康が気になる方におすすめです!
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| 開催日 | 2024年4月9日(火) 10:30〜12:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8人
上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です
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| 開催日 | 2024年2月22日(木) 14:00〜17:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 麻布十番Charlie'sBar （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
麻布十番Charlie'sBar 昼スナックイベント ☆農家の嫁てんし&農家の娘さとみ☆ 無添加梅ドリンク&味噌で開運しよう♪
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| 開催日 | 2023年12月16日(土) 14:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
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| 開催日 | 2023年11月11日(土) 14:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
初めての方も、ベテランの方のご参加も大歓迎。 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
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| 開催日 | 2023年12月5日(火) 14:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
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| 開催日 | 2023年9月30日(土) 11:00〜17:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 百才 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員30人
【9/30(土) 東村山発の菌活!腸活!総合イベントのお知らせ】 子供と参加できる発酵飲食店、発酵ワークショップブースが初登場!
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| 開催日 | 2024年2月19日(月) 10:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 場所#4(イノヨン) 東京都三鷹市井の頭4丁目9-12 白石マンション2 1F （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員6人
アートセラピーで心を癒し、発酵ランチで体を癒しましょう
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| 開催日 | 2023年4月22日(土) 13:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Sake Bar 海琳堂 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料 さしすせそ』と題し、全5回の講座をご用意。
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| 開催日 | 2024年3月20日(水) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
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| 開催日 | 2023年5月27日(土) 11:00〜16:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 楽楽終活 牛込神楽坂相談所 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員50人
楽楽終活相談所で初めてのマルシェを開催! コーヒーショップや軽食、スイーツの販売やボードゲームやケア体験などのんびり楽しめるマルシェを開催します。
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| 開催日 | 2023年7月16日(日) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
手作りの生甘酒と水キムチは、微生物の働きによって疲労回復、健康、美容に非常によい効果が期待されています。
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| 開催日 | 2023年6月25日(日) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
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| 開催日 | 2023年10月29日(日) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
手作りの生甘酒と発酵あんこは、微生物の働きによって疲労回復、ビタミン補給など健康・美容に非常によい効果が期待されています。
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| 開催日 | 2024年4月27日(土) 10:00〜16:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 世田谷オークラランド住宅公園ヘーベルハウス展示場1Fイクシモルーム （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | お母さん大学 |
終了
定員100人
味噌汁の素「みそまる」づくりとみそまるバイキングで味噌汁を飲もう
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| 開催日 | 2023年7月15日(土) 13:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Sake Bar 海琳堂(東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル 4階) （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料 さしすせそ』と題し、5回開催する講座をご用意。
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| 開催日 | 2024年2月18日(日) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | あおぞら作文教室 五反野本校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8組
日本の伝統食品である味噌を仕込み、その体験を作文にする書き方を学ぶ講座です。親子で楽しく五感を使って、仕込み作業をします
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| 開催日 | 2023年8月26日(土) 13:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Sake Bar 海琳堂(東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル 4階) （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料 さしすせそ』と題し、5回開催する講座をご用意。
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| 開催日 | 2023年9月10日(日) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
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| 開催日 | 2023年11月26日(日) 11:00〜18:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 百才 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員300人
【11/26(日) 東村山発!発酵の祭典のお知らせ】 発酵LIVE、子供と参加できる発酵飲食店、発酵ワークショップブースあり!
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| 開催日 | 2023年6月3日(土) 13:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Sake Bar 海琳堂(東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル 4階) （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 食文化 |
終了
定員10人
発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料 さしすせそ』と題し、5回開催する講座をご用意。
注目
| 開催日 | 2023年10月7日(土) 13:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Sake Bar 海琳堂(東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル 4階) （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料 さしすせそ』と題し、5回開催する講座をご用意。
注目
| 開催日 | 2023年8月27日(日) 10:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 東京都荒川区東尾久3丁目 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
| 主催 | 食品加工実習室 |
終了
定員2人
管理栄養士主催のワークショップ。手軽にオーブントースターで焼けるマルゲリータを作ります。ピザ生地やモッツァレラチーズの作り方も学べます。
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| 開催日 | 2024年4月19日(金) 14:00〜17:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 駿河屋モデルルーム 空まめの木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
発酵の先生作間由美子による手前味噌づくり教室です。 お味噌の上手な使い方や、材料にこだわった手作りのお味噌のおいしさ、よさを味わっていただける講座です
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