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玄米糀で!味噌づくり体験教室

2023年1月31日(火) 11:00〜13:00

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玄米糀で!味噌づくり体験教室

自分だけの手作り味噌を作ってみたい方!栄養士が味噌の魅力を詳しくお伝えします!農薬不使用の玄米糀・大豆で安心おいしい味噌を一緒に作りましょう♪

会場	株式会社玄米酵素エコロクッキングスクール東京校
住所	東京都墨田区両国3丁目24-10　両国エコロビル3階地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	(株)玄米酵素エコロクッキングスクールお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

玄米糀の味噌つくり体験教室

大好評の「みそ作り教室」
今年もこの季節がやってきました!
北海道産の大豆と玄米糀をつぶして混ぜるだけのお手軽教室！

みそ作り自体はとても簡単ですが、
自宅でするには準備がとても大変です･･･

＊良い材料をスーパーで探すのが大変
＊みそ作りに丸2日間かかる
＊大豆を茹でることが大変
＊部屋が汚れる
など

当スクールでは、
日本の伝統食品である味噌の魅力や作り方を知り、
楽しんでいただくために体験教室を行っております。
発酵食を学び、健康にも美容にも役立つ情報をたくさんお伝えします！
奮ってご参加ください。

【おすすめポイント】
＊スーパーフード「玄米」を使った味噌づくり
　・繊維質、ビタミン、ミネラルが豊富
　・甘さは少ないが玄米の香ばしい香りとコクがあり風味豊かなお味噌

＊手つぶし味噌づくり体験
　今回は初心者向けです。大豆をつぶして混ぜるだけの簡単なものになります。

ぜひ毎日に使う味噌を手作りしてみませんか？

【日時】
1月31日（火）11:00～13:00
2月14日（火）11:00～13:00

※新型コロナウイルスの感染状況によって、開催中止となる場合がございます。

【場所】
エコロクッキングスクール東京校3F

JR「両国駅」東口より徒歩2分
都営大江戸線「両国駅」A4出口より徒歩5分

【持ち物】
エプロン、三角巾、ハンドタオル、マスク、筆記用具

【定員】
12名

【参加費】
5,000円（仕上がり量2kg）

【お問合せ】
（株）玄米酵素　エコロクッキングスクール東京校
TEL：03-3846-6404
Mail：ecs@genmaikoso.co.jp

※コロナウイルス感染状況下での開催です。
ご来場のお客様に対して確実にご連絡が取れるよう努めております。
お申込みの際は、携帯電話をお知らせ下さい。

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開催場所

株式会社玄米酵素エコロクッキングスクール東京校（東京都墨田区両国3丁目24-10　両国エコロビル3階）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
味噌づくり体験教室	￥5,000	終了

募集期間：2022年12月11日(日) 10:00〜2023年1月28日(土) 12:00

イベントは終了しました

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