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【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力(塩麹・醤油麹仕込み編)

Name: 【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力(塩麹・醤油麹仕込み編)
Start: 2024-01-29T13:00:00+0900
End: 2024-01-29T14:00:00+0900
Location: オンライン

2024年1月29日(月) 13:00〜14:00

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【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力(塩麹・醤油麹仕込み編)

全2回セミナー。第一回:塩糀、醤油糀を作ります

イベント形態	オンライン
Webセミナー	Zoom
料金制度	無料イベント
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品
タグ	糀発酵調味料レシピ塩麹醤油麹健康美容時短
事務局	ハピシェアby株式会社システムサイエンスお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	ハピシェアby株式会社システムサイエンス

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イベント詳細

第一回目　　糀調味料の魅力

糀調味料は美味しい！時短になる！からだによい！の三拍子そろった調味料です。
糀調味料の魅力とよりよく使うコツを知り、実際に皆さんと仕込みます。

【目次】

自己紹介
糀って？
糀がからだによいと言われる理由①
糀がからだによいと言われる理由②
糀調味料をよりよく活用するコツ
糀調味料を仕込んでみよう

【用意するもの】

〇生糀・・・200g☓２（乾燥糀なら表示の分量で戻しておく）➡それぞれタッパーに入れておいてください

（参考）
★　神戸で創業70年・糀と甘酒の株式会社たかた (takata-foods.com)
★　Amazon.co.jp : 生麹

業務スーパーやスーパーでも大型のところでは販売されています。

〇醤油・・・約500g（市販の濃い口しょうゆ：いつも料理で使っているもの）
〇塩・・・・44g（粗塩）
〇水・・・・200g（水道水でOK）

●タッパー（容量：800ml）・・・2個
●スプーン（混ぜるもの）・・・２つ

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【注意事項】
カメラ・マイクはオンでご参加ください。

＊↓こちらからもお申込みいただけます。
https://www.hsc.happy-sharing.net/event-details/kouji1

ーイベント概要ー

【開催日時】2024年 1月29日(月)13:00-14:00
【場所】　　オンライン（ZOOM）
＊外部リンクでご参加いただけますが、念の為、ご登録いただいたメールに、後日、ZOOM URLをお送りします。
【参加費】　無料
【主催】　　ハピシェア（Happy Sharing Community) by 株式会社システムサイエンス

ウェブサイト　：https://hsc.happy-sharing.net
フェイスブック：https://www.facebook.com/happysharingcom
インスタグラム：https://www.instagram.com/happysharingcom/
ライン　　　　：https://lin.ee/Qdt8UeR
You Tube：https://www.youtube.com/@happy-sharing

【アンバサダー紹介】

橋本沙織

食体験教室TABERU Labo代表・橋本沙織と申します

ママ達には糀お料理教室、献立作成講座、お茶会の開催、
子供達にはキッズクッキング、親子には手作りウインナー教室や味噌仕込みレッスンを開催しています。

「食べることは生きること」をモットーに多世代に食体験を通じて食の楽しさや大切さ、
健康に生きることの大切さを伝え活動しています。

【プロフィール】
岐阜県岐阜市出身
大学卒業後管理栄養士として病院に勤務
出産を機にフリーランス管理栄養士となる
糀エヴァンジェリスト取得
TABERU　Labo　オープン

【LINKS】
橋本沙織Instagram：https://www.instagram.com/blifesaori/
Facebook：https://www.facebook.com/saori.hashimoto.75
TABERULabo facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100054442692180
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