近畿の料理／グルメ『料理 発酵』セミナー・勉強会・イベント
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41件中 1件から40件までを表示
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| 開催日 | 2024年6月20日(木) 10:30〜2024年7月11日(木) 12:00 |
|---|---|
| 開催場所 | エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
募集中
定員10人
残り7
上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です味噌や発酵の知識も身につきます
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| 開催日 | 2024年2月11日(日) 10:30〜2024年6月27日(木) 13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 健康サロンかおり （兵庫県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 料理教室 |
受付終了
定員8人
残り8
塩こうじ・醤油こうじ・生姜こうじ・玉ねぎこうじ・甘酒などの発酵食品の作り方やレシピなどもご紹介いたしますベル
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| 開催日 | 2022年7月18日(月) 10:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | フラワータウン市民センター （兵庫県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
| 事務局 | オリーブキッチンサロン |
| 主催 | オリーブキッチンサロン |
終了
定員40人
この冬大好評開催した、宇宙一美味しい本物の乳酸発酵漬物、夏のしば漬けを開催します。夏の暑さに負けないカラダ作りを普段の食事から取り入れましょう
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| 開催日 | 2023年2月16日(木) 10:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員16人
麹の扱い方、発酵の魅力をお伝えいたします!パーティーにもオススメのお料理を作りましょう!
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| 開催日 | 2023年1月20日(金) 10:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
大人気のみそ作り教室!農薬不使用の"北海道産大豆"と"北海道玄米糀"で美味しいみそ作りを体験しませんか?
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| 開催日 | 2023年3月23日(木) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | musubi cafe （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員8人
ともに<ぬか仲間>として活動いたしましょう!!
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| 開催日 | 2024年1月25日(木) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | musubi cafe （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8人
ともに<ぬか仲間>として発酵ライフを楽しみましょう!!
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| 開催日 | 2023年6月27日(火) 12:00〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | IMU HOTEL KYOTO 野菜料理 OKI四条 （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員8人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2023年10月27日(金) 11:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | チョコシナ （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2022年8月21日(日) 10:30〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | エコスペースゆう （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
自然発酵の昔ながらのお漬物を日本各地に復活させる活動をされている中川仁氏をお呼びして、乳酸菌たっぷり♬栄養価が高く常温で一年以上保存可能なお漬物の知恵を学ぶ教室
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| 開催日 | 2024年2月16日(金) 11:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | cafe planet （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2023年9月14日(木) 10:00〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | キッチンあまわか （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
甘酒や酒粕を応用した調味料で新たなお料理のバリエーションを見出していきます☆
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| 開催日 | 2024年1月26日(金) 11:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | うつわとcafebar mokumoku （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2023年9月29日(金) 11:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 喫茶ホーボー堂 （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2022年11月25日(金) 12:00〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | ORTO(オルト) （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2023年10月17日(火) 12:00〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | IMU HOTEL KYOTO 野菜料理 OKI四条 （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
楽しむためのヘルシーランチ会♪ ヴィーガンコース in 京都
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| 開催日 | 2024年4月18日(木) 10:30〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員12人
おやつに欠かせないチョコレート。 「罪悪感なく食べたい!」 それを叶えてくれるのが、 チョコレート麹。 砂糖不使用でも甘くて栄養も満点です◎
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| 開催日 | 2023年6月25日(日) 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | なごみサロン （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員6人
日本の伝統食、梅干し作りと梅干しを使ったおいしいランチをお楽しみください
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| 開催日 | 2023年7月27日(木) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | さらら仁川 クッキングルーム （兵庫県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 料理教室 |
終了
定員30人
管理栄養士のお話を聞きながら、一緒にお料理を作りましょう! お子さんとの参加もOK! 企業さんからのお土産もあります♥
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| 開催日 | 2023年3月23日(木) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | musubi cafe嵐山店 （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員8人
ともに<ぬか仲間>として活動いたしましょう!!
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| 開催日 | 2024年1月21日(日) 10:30〜12:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 蔵カフェ 清水の森 イベントスペース （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
通常よりも短期間でできるお味噌作りを開催します。そのポイントはお水!腐敗ではなく発酵するお水です。
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| 開催日 | 2023年9月16日(土) 12:15〜14:50 |
|---|---|
| 開催場所 | VeganLife SoiSoi （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員5人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
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| 開催日 | 2022年10月25日(火) 11:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | シェアスペース にじいろ （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
| 主催 | おやこスペース つなぐ |
終了
定員6人
思ったよりも簡単にできて美味しい自家製キムチ作り
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| 開催日 | 2022年11月25日(金) 12:00〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | ORTO(オルト) （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
注目
| 開催日 | 2022年9月14日(水) 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | レンタルスペース「Joie」/ジョワ （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員5人
塩こうじと醤油こうじ2種類の調味料が作れるワークショップ
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| 開催日 | 2024年3月17日(日) 13:30〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 民家リノベーション型レンタルスペース ON THE ROOM （滋賀県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員6人
手で混ぜずに、ミネラルたっぷりの醗酵ドリンクを作ります。
注目
| 開催日 | 2024年1月17日(水) 12:30〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 民家リノベーション型レンタルスペース ON THE ROOM （滋賀県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員6人
手で混ぜずに、ミネラルたっぷりの醗酵ドリンクを作ります。
注目
| 開催日 | 2023年9月12日(火) 12:30〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 山小屋 （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員8人
特別な日のためでなく毎日のワクワクのために出来ること。美味しいご飯を頂きなら今(この瞬間)を素敵な時間にしませんか?
注目
| 開催日 | 2023年10月22日(日) 11:00〜12:00 |
|---|---|
| 開催場所 | みのおキューズモール(フードコート隣キューズリビング) （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員5人
腸活薬剤師が開催する“親子ぬか床教室”のイベントです。その日から使える発酵済みのぬか床スターターキットのプレゼント付き!
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| 開催日 | 2024年3月3日(日) 10:00〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | ソーシャルキッチン&カフェO Cha no Ma （兵庫県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員15人
加西の在来種の大豆「法華大豆」と、加西の味噌屋さんで醸した米麹を使った味噌を作ります。ななつぼしさんによる豚汁の作り方レクチャーもあります♪
注目
| 開催日 | 2022年9月9日(金) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 正食クッキングスクール大阪本校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員20人
美味しく健康的な和食を学べる体験教室です!
注目
| 開催日 | 2022年10月25日(火) 11:00〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | カフェ ピアノロック （兵庫県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
| 主催 | ココロカラダユルム ヒーリングプレイス 琉彩 |
終了
定員4人
ミネラルたっぷりでおいしい発酵ドリンクを一緒に作りませんか?
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| 開催日 | 2023年10月3日(火) 11:00〜2023年12月1日(金) 13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
知らないと損する⁉発酵調味料で 簡単発酵ライフ!『自家製の発酵調味料作り✨』もう手放せない最強調味料‼ 健康・腸活・ダイエット・美容に 内側からキレイに元氣に
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2022年12月14日(水) 10:30〜12:00
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2023年12月5日(火) 11:00〜12:00
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2024年2月19日(月) 13:00〜14:00
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【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力(塩麹・醤油麹仕込み編)
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玄米味噌作り教室 “味わい深い自家製玄米味噌づくりを自宅で体験”
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【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
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