手作り発酵ごはんを始めよう管理栄養士の玄米塩糀ワークショップ✨
2024年4月19日(金) 10:30〜13:30
初めてさんにおすすめ塩糀のワークショップを開催します✨体の内側から花粉症対策
会場 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 |
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住所 | 大阪府大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 心斎橋メッセージビル4階(GENMAI Cafe同ビル4階) 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
タグ | 健康 発酵 玄米 管理栄養士 料理教室 大阪 塩麹 塩こうじ 塩糀 |
事務局 | (株)玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
こちらのページをご覧くださり、ありがとうございます。
エコロクッキングスクール大阪校でございます。
玄米自然食を伝え続けて、約30年のお教室です
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塩麹を毎日の料理に使うようになると、
料理が“簡単に”“美味しく”作れるようになり、
“より健康に”なれます。
日々の生活に発酵ごはんを取り入れて、
心も体もより健康に、内側から満たされる
生活を送りましょう( ´ ▽ ` )!
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このワークショップを通してできること
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◆発酵や塩麹について学ぶことが出来、
仕組みから理解することで継続がしやすくなります。
◆塩麹の作り方だけでなく、使い方、レシピなども
合わせて学ぶことで、確実に生活に取り入れることが出来ます。
◆発酵食品を日常的に取り続けると腸内環境が
改善し、免疫力がアップ。
使い続けることで美肌効果、便秘解消、ダイエット等
にも繋がります。
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今回のテーマは「手作り発酵ごはんで、花粉症対策」
当日の流れ
10:30〜 座学&デモンストレーション
発酵について、米麹について、麹調味料について
少しお勉強します。花粉症対策のお話も♪
11:00〜 仕込み&実習
・塩麹を仕込みます。仕込んだものは
各自お持ち帰り頂きます。
(簡単なので仕込みはすぐ終わりますが、
完成までは10日間ほどかかります。)
・実習メニューを少人数グループに分かれて作ります。
12:30〜 発酵ごはんのランチ
塩麹を使ったランチをみんなで頂きます。
使い方やアレンジ方法もお伝えしますので、
ご自宅でもすぐに活用いただけます。
13:30 解散です!
炎症を抑える実習Menu
*焼き厚揚げの塩麹トマトソース
*手作りドレッシング
*玄米味噌の季節のみそ汁
*もちもち玄米ごはん
*豆乳プリン
☑実習メニュー以外にも、おすすめの食材や注意したい食材など、
食事改善の方法をご紹介いたします。
✨こんな人におすすめ✨
・発酵ごはんを生活に取り入れたい!
塩麹を作ってみたい!
・発酵について、麹について学びたい!
・これから料理を習慣にしていきたいと思っている。
(塩麹の活用法だけでなく、続く自炊のコツもお伝えします)
・毎日料理はしているが、マンネリ化している。
(塩麹を使うだけで、いつもの料理が一気に美味しくなります!)
・自分や家族のために体に優しい料理を作りたい!
・肌が綺麗になりたい!痩せたい!元気になりたい!
※もちろん、男性も大歓迎です
*担当講師:石井尚美(管理栄養士)
漢方薬局にて薬膳料理の指導、スポーツクラブでの食事指導、トレーニングインストラクターの経験もあり、幅広い視点からの料理教室、講演活動を行っている。
2022ミス・ユニバース・ジャパンの公式コーチを務める。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学 校を中心に授業の講師も務める。
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【注意事項】
〈申込/入金締切日〉レッスン開催日の3日前まで
〈キャンセル料について〉
4日前までは返金対応。
※振込手数料はお客様負担
開催日3日前以降のキャンセルは、受講料の100%がキャンセル料となります。
〈最少催行人数について〉
最少催行人数は5名。
※開催中止の場合は全額返金
予約人数がこれに達しない場合、不催行となる場合がございます。
開催場所
株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校(大阪府大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 心斎橋メッセージビル4階(GENMAI Cafe同ビル4階))
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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3/8食べてキレイになる!粉もの不使用で糖質OFF 内側からキレイになる脂肪燃焼編 | ¥6,000
前払い事前決済 |
終了 |
4/9食べてキレイになる!粉もの不使用で糖質OFF 内側からキレイになる脂肪燃焼編 | ¥6,000
前払い事前決済 |
終了 |
4/19鼻水、くしゃみ、鼻づまり…その辛い症状 食べ物で花粉症とサヨナラできる⁉(締切日: 2024-4-15 00:00) | ¥6,000
前払い事前決済 |
締切 |
イベントは終了しました
フォトアルバム
変更履歴
- イベント名を【鼻水、くしゃみ…辛い症状食べ物でサヨナラ⁉健康を目指すごはん✨】から【手作り発酵ごはんを始めよう管理栄養士の玄米塩糀ワークショップ✨】に変更しました。2024年4月10日(水) 09:34
- イベントチケット「4/19鼻水、くしゃみ、鼻づまり…その辛い症状 食べ物で花粉症とサヨナラできる⁉」のチケット締切日を【2024-04-15 00:00:00】に変更しました。2024年2月22日(木) 16:34
- イベントチケット「4/19鼻水、くしゃみ、鼻づまり…その辛い症状 食べ物で花粉症とサヨナラできる⁉」のチケット販売枚数を【3】から【10】に変更しました。2024年2月22日(木) 16:34
イベント参加 | 0/12 |
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