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ごはん屋ななつぼしpresents 【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】

Name: ごはん屋ななつぼしpresents 【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】
Start: 2024-03-03T10:00:00+0900
End: 2024-03-03T14:00:00+0900
Location: ソーシャルキッチン&カフェO Cha no Ma
Rating: 4

2024年3月3日(日) 10:00〜14:00

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加西の在来種の大豆「法華大豆」と、加西の味噌屋さんで醸した米麹を使った味噌を作ります。ななつぼしさんによる豚汁の作り方レクチャーもあります♪

会場	ソーシャルキッチン&カフェO Cha no Ma
住所	兵庫県加西市北条町北条1098-9 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品
事務局	一般社団法人ユニテお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

✨参加者募集✨

加西のくらしと農をつまみぐいの会
ごはん屋ななつぼしpresents
【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】開催します！

加西で自家製の発酵調味料と
地元の有機野菜を使ったランチを提供されている
ごはん屋ななつぼしさんとのコラボイベントです♡
@gohanya.nanatsuboshi

2024年3月3日(日)10時から
ソーシャルキッチン＆カフェO Cha no Maにて

加西の有機栽培農家「さだゆうき畑」さんが作られた、在来種の大豆「法華大豆」と、加西産の米を加西の歴史ある麹屋「大黒屋商店」さんで醸した米麹を使った味噌を作ります

「ごはん屋ななつぼし」さんが味噌づくりをレクチャーしてくださいます✨

お昼ご飯は、「さだゆうき畑」さんの「さだゆうき米」を使った玄米おむすびと、「地元有機野菜」と、「ななつぼしの自家製味噌」を使った特製豚汁の作り方を、ななつぼしさんに伝授していただきます

加西の暮らしについてお話しながら、みなさんでいただきましょう❤

ななつぼしさんに教えていただきながら
特別な大豆でつくる味噌✨
めちゃくちゃ楽しみですね♪

さらに豚汁の作り方も教えてもらえて
ランチにもなってしまうという
とっても盛りだくさんな内容となっております♡

・ななつぼしさんとお話してみたい！
・こだわりの材料で作る味噌を作ってみたい！
・加西で飲食店を経営してみたい！
・加西市での暮らし方を知りたい！
などなど
加西に興味を持っていただける方ならどなたでもOKです♪

なので移住希望ではない方のご参加もOK◎
味噌づくりを通じて、様々な方と交流出来ればと思います❤

【日時】　2024/3/3(日)10時〜14時ごろ
【場所】　ソーシャルキッチン＆カフェO Cha no Ma（加西市北条町北条1098-9）
【定員】　15名
【参加費】
・大人（高校生以上）2200円（体験料、お昼ご飯、味噌1kgのお土産付）
・小中学生　1000円・３～５歳500円（体験料、お昼ご飯付）
・2歳以下無料
※味噌は大人の人数分のみです。追加購入も可能です。（1kg700円）

▼お申し込みはQRコードもしくはこちらのリンクから
https://forms.gle/fpk519TGstvaqZP68
（申込締切2/25(日)）

▼お問合せ先
unite.kasai.1203@gmail.com
050-3138-1849

お申込みお待ちしております♪