日本の料理/グルメ『LAB』セミナー・勉強会・イベント

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注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年5月17日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年5月18日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年6月22日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。

注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年6月21日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 実験No.a-5:龍ケ崎を食べくらべ~あんパン編~
開催日 2023年4月8日(土) 13:45〜16:00
開催場所 龍ケ崎市市民交流プラザ (茨城県)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員20人

龍ケ崎魅力発信Lab企画!コロナ禍でしばらくぶりの食べくらべイベントです!食べくらべで龍ケ崎の魅力を発見・発信!今回は「あんパン」をテーマに食べくらべます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年12月16日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員3人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 残席1名様【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年9月15日(金) 11:00〜14:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員3人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年10月20日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《発酵恵方巻づくり》
開催日 2024年1月27日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員3人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年12月15日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。

注目 【季節の発酵調味料作り】そら豆で作る豆板醤   &  うまうま新玉ねぎ醤(ひしお)  作り
開催日 2022年5月15日(日) 11:30〜13:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

そら豆を使って麹で仕込む豆板醤と、旨味たっぷりな新玉ねぎ醤(ひしお)を仕込んでいただきます。
注目 WORLD FOOD MARKET series SPAIN ~Barcelona meets Osaka~
開催日 2023年11月3日(金) 12:002023年11月4日(土) 20:00
開催場所 OSAKA FOOD LAB (大阪府)
ジャンル 料理/グルメ > 食文化
終了

定員1000人

無料イベント

世界各地の食と文化を紹介していくシリーズ企画、「WORLD FOOD MARKET」、今年はスペインをテーマに開催!
注目 5/28(日)ソーセージ作り教室【軽食付き】@荒川区
開催日 2023年5月28日(日) 10:30〜13:00
開催場所 荒川区 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。無添加のオリジナルソーセージ作り教室
注目 4/23(日)モッツァレラチーズ作り教室【軽食付き】@荒川区
開催日 2023年4月23日(日) 10:30〜13:00
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。牛乳からモッツァレラチーズを作ります。
注目 【おうち発酵ごはん】○麹のおはなし・麦塩麹とうまうま発酵玉ねぎ塩麹作り
開催日 2024年3月20日(水) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
注目 8/6(日)豆腐作り体験教室【軽食付き】
開催日 2023年8月6日(日) 10:30〜13:00
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 食品加工実習室
終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。大豆から豆腐を作ろう!
注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒と水キムチを簡単手作り!~
開催日 2023年7月16日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と水キムチは、微生物の働きによって疲労回復、健康、美容に非常によい効果が期待されています。
注目 【おうち発酵ごはん】○麹のおはなし・麦塩麹とうまうま発酵玉ねぎ塩麹作り
開催日 2023年6月25日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《発酵恵方巻づくり》
開催日 2024年1月26日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員1人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【季節の発酵調味料作り】そら豆で作る豆板醤   &  発酵ジンジャーエールシロップ仕込み
開催日 2023年5月20日(土) 13:30〜15:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

そら豆を使って麹で仕込む豆板醤と、発酵ジンジャーエールを仕込んでいただきます。

注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年10月21日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒のおはなし~発酵あんこと 簡単甘酒の作り方
開催日 2023年10月29日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と発酵あんこは、微生物の働きによって疲労回復、ビタミン補給など健康・美容に非常によい効果が期待されています。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年11月24日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員1人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年3月15日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年4月19日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《ひな祭りの和点心》
開催日 2024年2月16日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 残席1名様【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年9月16日(土) 11:00〜14:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 2/23(金・祝)モッツァレラチーズ作り教室【軽食付き】@荒川区
開催日 2024年2月23日(金) 10:30〜13:00
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。牛乳からモッツァレラチーズを作ります。
注目 11/19(日)味噌作り教室【ランチ付き】@赤土小学校前
開催日 2023年11月19日(日) 10:30〜12:30
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員3人

管理栄養士主催のワークショップ。自家製味噌を作ろう!味噌作り初めての方も大歓迎!
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年11月25日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。

注目 6/25(日)【季節限定】豆板醤作り教室【軽食付き】@荒川区
開催日 2023年6月25日(日) 10:30〜13:00
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。旬のそら豆で無添加の自家製豆板醤を作ろう!
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年4月20日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 10/23 パン婚
開催日 2022年10月23日(日) 15:00〜17:30
開催場所 Bakery Lab (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員6人

結婚を考えている30〜40代の婚活パン作りイベントパン作りで大人気のYouTuberが教える~パン教室と婚活~
注目 The Night Garage Market 東大阪
開催日 2023年8月19日(土) 15:00〜21:00
開催場所 Rays Little Dinner (大阪府)
ジャンル 料理/グルメ > 食べ比べ・グルメフェス
終了

定員1000人

無料イベント

「生駒山の麓でたべて・あそんで・たそがれて」食や音楽、ものづくりや子供用縁日を楽しめる、一夜だけのマーケット。夏の夜に、非日常のひとときを○
注目 【おうち発酵ごはん】○麹のおはなし・麦塩麹とうまうま発酵玉ねぎ塩麹作り
開催日 2023年9月10日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年3月16日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《ひな祭りの和点心》
開催日 2024年2月17日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 8/27(日)丸ごとマルゲリータ作り教室
開催日 2023年8月27日(日) 10:30〜13:30
開催場所 東京都荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員2人

管理栄養士主催のワークショップ。手軽にオーブントースターで焼けるマルゲリータを作ります。ピザ生地やモッツァレラチーズの作り方も学べます。
注目 作りたかったあの「アニメ」の料理を作ろう!or 作りたかった料理を作る会
開催日 2023年11月22日(水) 19:00〜21:00
開催場所 イベLabココカラ (長野県)
ジャンル 料理/グルメ > 食べ比べ・グルメフェス
主催 イベLabココカラ
終了

定員5人

作りたかった料理、作りましょう!決してアニメ縛り・・・というわけではありません!
注目 世界のご機嫌モーニング
開催日 2024年3月3日(日) 08:002024年3月31日(日) 11:00
開催場所 イベLabココカラ (長野県)
ジャンル 料理/グルメ > 食文化
終了

定員12人

3月の週末の朝はココカラへ❣️ 週替わりで世界の朝ごはんを楽しめます 朝ごはんの世界旅行してみませんか?


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