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5/28(日)ソーセージ作り教室【軽食付き】@荒川区

Name: 5/28(日)ソーセージ作り教室【軽食付き】@荒川区
Start: 2023-05-28T10:30:00+0900
End: 2023-05-28T13:00:00+0900
Location: 荒川区

2023年5月28日(日) 10:30〜13:00

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管理栄養士主催のワークショップ。無添加のオリジナルソーセージ作り教室

会場	荒川区
住所	東京都荒川区東尾久3丁目地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
タグ	雑穀ソーセージソーセージ作り栄養加工食品加工食手作り管理栄養士
事務局	cooking_labo お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	食品加工実習室

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イベント詳細

国産豚肉を使用し無添加でオリジナルのソーセージを作ります。
ソーセージ又はチョリソーを作成します。

肉を捏ねて腸詰めし、ボイルしたものをお持帰りいただきます。(仕上がり約500g)
ボイルしている間に、ご試食を兼ねてこちらで事前に準備したソーセージと軽食を召し上がっていただきます。

※ソーセージ又はチョリソーのどちらを作成ご希望かコメントに記載下さい。記載がない場合はソーセージの材料をご用意させていただきます。
※持ち帰り用の保冷剤・保冷バックはこちらで用意いたします。

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【開催日時】5/28（日）　10：30～13 : 00(作業状況によって終了時間が前後する可能性があります)
【定員】6名
【費用】参加費3,500円（税込）＋材料費。orペア参加費6000円（税込）＋材料費。出来上がり重量約500gのソーセージを作ります。
【材料費】下記の料金となります。
◆出来上がりソーセージ約500g分、保冷バッグ等含む　　　2,000円（税込）

【持ち物】エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク、筆記用具、完成品を持ち帰る袋。
　　※マスク、手袋を着用していただきます。

【申込締切】5月23日24:00迄　※定員になり次第締め切り

【キャンセルについて】キャンセルは開催日より4日前まで承ります。
それ以降のキャンセルは返金できません。代理の方にご参加いただくか,
材料をご自宅へ配送いたします。その際の送料は着払い（お客様ご負担）となります。
予めご了承ください。

講師山田晃平坪根久美子

【講師山田晃平】
管理栄養士、健康運動指導士
文部科学省許可（財）日本余暇文化振興会認定健康・食育シニアマスター
食生活アドバイザー

フードコンサルタントとして飲食店のメニュー開発やブランディング、立ち上げ支援などを手がける一方で、雑穀や旬の素材を使った個人向けの食生活サポートやケータリング、料理教室を展開。食の分野で幅広く活動中。
調理師専門学校　ビジネス系、公衆衛生学　非常勤講師
東京都調理職業訓練協会　セミナー講師
東京都、神奈川県ハローワーク就職支援セミナー講師（調理）　等

【講師坪根久美子】
管理栄養士、野菜ソムリエ
薬膳インストラクター、雑穀マイスター
日本リラクゼーションセラピスト1級

食品加工実習室では、作る楽しさやおいしいものを人と共有することの楽しさをお伝えできればと思います。

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開催場所

荒川区（東京都荒川区東尾久3丁目）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
ソーセージ作りチケット	￥5,500 前払い事前決済	終了
<ペア参加>ソーセージ作りチケット	￥8,000 前払い事前決済	終了