東京都の料理／グルメ『塩』セミナー・勉強会・イベント

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注目

現在参加者21名★5月肉まみれの会★クオリティ重視のBBQ★5/25(土)★杉並区20〜40歳限定★ニコキスBBQ CLUB★勧誘系全般と無縁

開催日	2024年5月25日(土) 12:30〜15:00
開催場所	和田堀公園BBQ場（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
主催	ニコキス

募集中

定員2人

残り2

手ぶら参加型の食べ飲み放題だけどクオリティを死守するBBQ★「こくちーず」初心者なので2枠限定の試運転(インスタ等は満席の締切済)★モットーは「余るほど焼く」

BBQ 焼肉食べ放題飲み会パーティーバーベキューキャンプ炭火焼き森林浴イベント情報

注目

みんなで味噌づくり

開催日	2023年3月4日(土) 13:00〜15:00
開催場所	目黒区八雲住区センター調理学習室（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
主催	市民がつくる政治の会 \| 南関東支部 \| 東東京地区

終了

定員18人

ご自身だけのオリジナル味噌を、素材から作り上げるイベントです!

味噌オーガニック自然栽培手前味噌手作り料理常在菌

注目

【大人気】発酵料理教室～温活・美活・腸活で免疫力アップ!～

開催日	2023年11月9日(木) 10:30〜13:30
開催場所	株式会社玄米酵素エコロクッキングスクール東京校（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 料理教室

終了

定員16人

今回は、塩麹、甘酒などの麹調味料を使用して、秋に大活躍すること間違いなしの免疫力アップメニューを作ります。一緒に発酵の魅力を学びましょう!

発酵麹穀物菜食温活美活腸活免疫健康調理玄米

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塩麹などの発酵力で腸活!管理栄養士が教える花粉症対策クッキング

開催日	2024年3月9日(土) 10:30〜13:30
開催場所	株式会社玄米酵素エコロクッキングスクール東京校（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 料理教室

終了

定員12人

毎日の食事が花粉症の原因になっていませんか?管理栄養士が食べる花粉症対策&発酵の力を取り入れたトマト塩麹ソースなどの対策メニューをご用意!

料理教室発酵麹塩麹腸活花粉症花粉症対策アレルギー管理栄養士食事改善

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心身ともにキレイになるためのご褒美パーティー

開催日	2022年11月6日(日) 15:00〜17:00
開催場所	Patia(パティア)麹町店（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員40人

発売前ローチョコレート「wellty chocolate」のレセプションパーティー。チョコやオーガニックティー&スイーツを堪能しながら参加者同士で交流できます。

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開催決定!「ほぼ牛タンな肉祭り」(7月27日木曜日)

開催日	2023年7月27日(木) 19:00〜22:00
開催場所	とら屋食堂（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	とら屋食堂

終了

定員7人

リクエストいただき、牛タンを主役にしたメニューをご提供いたします。ほぼ牛タンメニューです。

新型コロナ対策徹底宣言

注目

「ほぼ牛タンな肉祭り」(7月8日土曜日)

開催日	2023年7月8日(土) 19:00〜2023年7月10日(月) 22:00
開催場所	とら屋食堂（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	とら屋食堂

終了

定員6人

リクエストいただき、牛タンを主役にしたメニューをご提供いたします。ほぼ牛タンメニューです。

新型コロナ対策徹底宣言

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第1回発酵講座～発酵って何?麴って何?～【第1回発酵講座】

開催日	2023年4月22日(土) 13:00〜15:00
開催場所	Sake Bar 海琳堂（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員10人

発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料さしすせそ』と題し、全5回の講座をご用意。

注目

【おうち発酵ごはん】○麹のおはなし・麦塩麹とうまうま発酵玉ねぎ塩麹作り

開催日	2024年3月20日(水) 11:30〜13:00
開催場所	Life-Style Lab 葉菜水木（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催	発酵ライフラボ

終了

定員6人

発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。

注目

【おうち発酵ごはん】○麹のおはなし・麦塩麹とうまうま発酵玉ねぎ塩麹作り

開催日	2023年6月25日(日) 11:30〜13:00
開催場所	Life-Style Lab 葉菜水木（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催	発酵ライフラボ

終了

定員6人

注目

11/19(日)味噌作り教室【ランチ付き】@赤土小学校前

開催日	2023年11月19日(日) 10:30〜12:30
開催場所	荒川区東尾久3丁目（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
主催	食品加工実習室

終了

定員3人

管理栄養士主催のワークショップ。自家製味噌を作ろう!味噌作り初めての方も大歓迎!

味噌手作りワークショップ発酵料理教室管理栄養士手前みそ手作り味噌みそ黒豆味噌

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北海道産大豆と生米麹で作る味噌作りワークショップ

開催日	2024年1月30日(火) 10:30〜11:45
開催場所	ベジラボ柳橋 2階（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員10人

北海道の旬の素材を使った味噌作り体験!お味噌はお持ち帰り可能です。

料理発酵食品味噌ワークショップ管理栄養士発酵食品マイスター北海道産食育手作りお持ち帰り

注目

はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!

開催日	2024年2月15日(木) 11:00〜20:00
開催場所	kimidori ~organic station~ （東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員9人

初心者でも簡単に作れる楽しく学べるワークショップ!完成したこうじはそのままお持ち帰り可能

料理発酵食品ワークショップ管理栄養士発酵食品マイスター食育手作りお持ち帰り塩麹麹

注目

【おうち発酵ごはん】○麹のおはなし・麦塩麹とうまうま発酵玉ねぎ塩麹作り

開催日	2023年9月10日(日) 11:30〜13:00
開催場所	Life-Style Lab 葉菜水木（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催	発酵ライフラボ

終了

定員6人

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無添加・自家製豚ロースハムワークショップコピー

開催日	2022年9月10日(土) 14:00〜16:30
開催場所	プライベートサロン（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員5人

2時間でできる豚ロースハムを作ります!

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無添加・自家製豚ロースハムワークショップコピー

開催日	2022年9月23日(金) 13:30〜16:00
開催場所	プライベートサロン（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員5人

2時間でできる豚ロースハムを作ります!

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無添加・自家製豚ロースハムワークショップコピー

開催日	2022年9月19日(月) 13:30〜16:00
開催場所	プライベートサロン（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員5人

2時間でできる豚ロースハムを作ります!

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フランスバターポップアップ・コラボカフェ開催:東京八芳園「MUSUBU」

開催日	2022年12月2日(金) 11:00〜2022年12月7日(水) 18:00
開催場所	八芳園 MuSuBu （東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般