料理／グルメ『味噌作り』セミナー・勉強会・イベント
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美味しいから続く、綺麗が続く♡美腸・美肌の一歩になる手作り醗酵調味料。ファスティングアドバイザーが教えるから安心。食の安全にもこだわっているお教室です。
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美味しいから続く、綺麗が続く♡美腸・美肌の一歩になる手作り醗酵調味料。ファスティングアドバイザーが教えるから安心。食の安全にもこだわっているお教室です。
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| 開催日 | 2024年5月19日(日) 10:00〜11:45 |
|---|---|
| 開催場所 | せんだい農業園芸センター （宮城県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
募集中
定員15人
簡単お手軽!甘くて美味しすぎる!作った翌日には食べることができるみそ作りをお伝えします
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| 開催日 | 2024年5月23日(木) 10:00〜11:45 |
|---|---|
| 開催場所 | 名取市下増田公民館 （宮城県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
募集中
定員15人
簡単お手軽!甘くて美味しすぎる!作った翌日には食べることができるみそ作りをお伝えします
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| 開催日 | 2024年5月31日(金) 10:00〜11:45 |
|---|---|
| 開催場所 | JA仙台たなばたけベジキッチン （宮城県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
募集中
定員15人
簡単お手軽!甘くて美味しすぎる!作った翌日には食べることができるみそ作りをお伝えします
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美味しいから続く、綺麗が続く♡美腸・美肌の一歩になる手作り醗酵調味料。ファスティングアドバイザーが教えるから安心。食の安全にもこだわっているお教室です。
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| 開催日 | 2023年1月31日(火) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員12人
自分だけの手作り味噌を作ってみたい方!栄養士が味噌の魅力を詳しくお伝えします!農薬不使用の玄米糀・大豆で安心おいしい味噌を一緒に作りましょう♪
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| 開催日 | 2023年12月23日(土) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | musubi-cafe （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
要点を解説しながら、デモンストレーションで作り方手順を実演します。 みなさんは材料をお持ち帰りいただき、お家で実践してみてください。
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| 開催日 | 2023年1月21日(土) 10:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | musubi-cafe （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
無農薬大豆と、京都産無農薬米から作った麹で、お味噌を仕込みます。ランチ付きイベントです。
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| 開催日 | 2023年1月20日(金) 10:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
大人気のみそ作り教室!農薬不使用の"北海道産大豆"と"北海道玄米糀"で美味しいみそ作りを体験しませんか?
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| 開催日 | 2024年1月13日(土) 10:30〜13:30 |
|---|---|
| 開催場所 | musubi-cafe （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員6人
無農薬大豆と、京都産無農薬米から作った麹で、お味噌を仕込みます。ランチ付きイベントです。
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| 開催日 | 2024年4月9日(火) 10:30〜12:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8人
上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です
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| 開催日 | 2024年2月22日(木) 14:00〜17:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 麻布十番Charlie'sBar （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
麻布十番Charlie'sBar 昼スナックイベント ☆農家の嫁てんし&農家の娘さとみ☆ 無添加梅ドリンク&味噌で開運しよう♪
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| 開催日 | 2022年8月21日(日) 10:30〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | エコスペースゆう （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
自然発酵の昔ながらのお漬物を日本各地に復活させる活動をされている中川仁氏をお呼びして、乳酸菌たっぷり♬栄養価が高く常温で一年以上保存可能なお漬物の知恵を学ぶ教室
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| 開催日 | 2023年12月16日(土) 14:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
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| 開催日 | 2023年11月11日(土) 14:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
初めての方も、ベテランの方のご参加も大歓迎。 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
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| 開催日 | 2024年4月18日(木) 10:30〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員12人
おやつに欠かせないチョコレート。 「罪悪感なく食べたい!」 それを叶えてくれるのが、 チョコレート麹。 砂糖不使用でも甘くて栄養も満点です◎
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| 開催日 | 2023年12月5日(火) 14:00〜15:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員20人
初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
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| 開催日 | 2023年6月25日(日) 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | なごみサロン （京都府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員6人
日本の伝統食、梅干し作りと梅干しを使ったおいしいランチをお楽しみください
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| 開催日 | 2023年11月23日(木) 10:00〜12:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 大分西部公民館 （大分県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8人
ミネラル入りで栄養価が更にアップした味噌を作れます
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| 開催日 | 2024年3月31日(日) 10:00〜11:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 食住空間 くりこまち （宮城県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員15人
発酵食品の味噌を使って簡単に手作りインスタント味噌汁を作りながら、日々の食事の取り方や味噌について学べます。
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| 開催日 | 2024年1月10日(水) 11:00〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | なんもくむらのちょっとしたカフェ （群馬県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員8人
ちょっと魔法をかけた冬にとっておきの食材を使ったカレー麹作り♬
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| 開催日 | 2024年2月27日(火) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 有限会社自然堂 （北海道） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員4人
安心安全な材料で栄養価の高い香り豊かでおいしい玄米味噌を手作りしませんか? 初めての方でも混ぜるだけで簡単に作れます。ベテランの方も大歓迎!
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| 開催日 | 2024年3月2日(土) 10:30〜14:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 半蔵門線「水天宮前駅」より徒歩2分 Pure Skin内 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 料理教室 |
終了
定員4人
生麹・自然栽培の材料、無添加にこだわった手作り味噌と、ごきげんランチ会です。
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| 開催日 | 2023年7月27日(木) 11:00〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | さらら仁川 クッキングルーム （兵庫県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 料理教室 |
終了
定員30人
管理栄養士のお話を聞きながら、一緒にお料理を作りましょう! お子さんとの参加もOK! 企業さんからのお土産もあります♥
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| 開催日 | 2024年2月11日(日) 10:00〜12:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 結願寺 （宮城県） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員12人
味噌玉作りをしながら食育を学べ、お茶会で交流ができます。
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| 開催日 | 2024年1月21日(日) 10:30〜12:30 |
|---|---|
| 開催場所 | 蔵カフェ 清水の森 イベントスペース （大阪府） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
終了
定員10人
通常よりも短期間でできるお味噌作りを開催します。そのポイントはお水!腐敗ではなく発酵するお水です。
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| 開催日 | 2023年4月22日(土) 13:00〜15:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Sake Bar 海琳堂 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > グルメ・料理全般 |
終了
定員10人
発酵食品を日々の生活の中でご活用いただけるよう『発酵調味料 さしすせそ』と題し、全5回の講座をご用意。
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| 開催日 | 2024年3月20日(水) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
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| 開催日 | 2023年6月25日(日) 11:30〜13:00 |
|---|---|
| 開催場所 | Life-Style Lab 葉菜水木 （東京都） |
| ジャンル | 料理／グルメ > 味噌・発酵食品 |
| 主催 | 発酵ライフラボ |
終了
定員6人
発酵食品(本物の)を日常生活の中での活用法もふまえ、発酵の仕組みなど基本的な知識をお知らせします。 & 麦塩麹と玉ねぎ麹を仕込んでいただきます。
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