当イベントは終了しました。

白味噌作りワークショップ

Name: 白味噌作りワークショップ
Start: 2022-12-18T11:00:00+0900
End: 2022-12-18T14:00:00+0900
Location: BARモルタル
Rating: 4

2022年12月18日(日) 11:00〜14:00

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お正月に間に合う『白味噌作り』ワークショップ

会場	BARモルタル
住所	大阪府北区浮田1-2-10 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
タグ	味噌作り白味噌薬膳発酵食お正月お雑煮おせち手ぶらワークショップ薬膳茶
事務局	STUDIO de VERTS お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

アッという間に気忙しい12月に入りました！
お正月に間に合う『白味噌作り』のワークショップを開催します

そもそも白味噌とは・・・
白味噌は、その甘さと塩分の低さにあります。
京都を中心に関西で作られる甘口の白味噌のことで、西京味噌とも言えます。
白味噌は米麹が多く配合されているので
甘く仕上がります。

白味噌＝お雑煮のイメージが関西では強いですが、調味料としても役立ちます。
気軽に作る白味噌作りを体験してみませんか！

【日程】2022年12月18日(日)
【時間】11:00～/13:00 　2回開催予定
【場所】BARモルタル
　　　　大阪市北区浮田1-2-10
　　　(当日のみ）06-6136-3764
【参加費】5,500円
　　　　白味噌700gお持ち帰り
　　　　薬膳茶付き
【持ち物】エプロン、筆記用具
【定員】先着10名さま
【キャンセルポリシー】
　当日は参加費の全額いただきます。

（注）参加される方は前日・当日の朝、納豆を食べるのをお控えください。

◆主催
中医薬膳指導士：平野みどり

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