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注目 1/25(木)10:30- 究極の一歩手前味噌づくり教室【ランチ・デザート付】【お子さん同伴OK】@大阪松屋町
1/25(木)10:30- 究極の一歩手前味噌づくり教室【ランチ・デザート付】【お子さん同伴OK】@大阪松屋町
開催日 2024年1月25日(木) 10:30〜14:00
開催場所 ショコラッタ （大阪府）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催 サスライプロジェクト
終了

定員11人

毎年大好評の最高の材料を使った安心で美味しい究極の一歩手前味噌づくり今年もやります!!
味噌作り オーガニック 自然食 大阪 無農薬 自然栽培 ガトーショコラ 発酵 料理教室 三心五観
注目 【サトケンさんの発酵料理教室〜調味料編〜】
【サトケンさんの発酵料理教室〜調味料編〜】
開催日 2023年9月14日(木) 10:00〜14:00
開催場所 キッチンあまわか （京都府）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

甘酒や酒粕を応用した調味料で新たなお料理のバリエーションを見出していきます☆
注目 おいしい!楽しい!元気になる!!美発酵ごはんメソッド
おいしい!楽しい!元気になる!!美発酵ごはんメソッド
開催日 2023年12月5日(火) 11:00〜12:00
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催 ハピシェアby株式会社システムサイエンス
配信 Zoom
終了

定員100人

無料イベント

管理栄養士が教える、腸活メソッド

オンラインイベント

発酵 腸活 美容 健康 麹 甘酒 醤油麹 塩麹 玉ねぎ麹 調味料
注目 【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力 (食材仕込み編)
【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力 (食材仕込み編)
開催日 2024年2月19日(月) 13:00〜14:00
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催 ハピシェアby株式会社システムサイエンス
配信 Zoom
終了

定員30人

無料イベント

全2回セミナー。 第二回:作った塩糀、醤油糀を使って食材を仕込んで行きます

オンラインイベント

糀 発酵調味料 レシピ 塩麹 醤油麹 健康 美容 時短
注目 【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力(塩麹・醤油麹仕込み編)
【参加無料】美味しい!時短になる! からだによい!糀調味料の魅力(塩麹・醤油麹仕込み編)
開催日 2024年1月29日(月) 13:00〜14:00
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催 ハピシェアby株式会社システムサイエンス
配信 Zoom
終了

定員30人

無料イベント

全2回セミナー。 第一回:塩糀、醤油糀を作ります

オンラインイベント

糀 発酵調味料 レシピ 塩麹 醤油麹 健康 美容 時短
注目 【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年12月27日(水) 16:00〜17:00
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

発酵食品 腸 短鎖脂肪酸 レジスタントスターチ 麹（糀） 酵母 細菌 玄米 糖化 酵素
注目 【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2024年5月1日(水) 16:00〜17:00
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

発酵食品 腸 短鎖脂肪酸 レジスタントスターチ 麹（糀） 酵母 細菌 玄米 糖化 酵素
注目 【Zoom配信8:30～】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
【Zoom配信8:30～】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年7月15日(土) 08:30〜09:30
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

発酵食品 腸 短鎖脂肪酸 レジスタントスターチ 麹（糀） 酵母 細菌 玄米 糖化 酵素
注目 【Zoom配信20:00～】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
【Zoom配信20:00～】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年7月15日(土) 20:00〜21:00
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

発酵食品 腸 短鎖脂肪酸 レジスタントスターチ 麹（糀） 酵母 細菌 玄米 糖化 酵素
注目 ごはん屋ななつぼしpresents 【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】
ごはん屋ななつぼしpresents 【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】
開催日 2024年3月3日(日) 10:00〜14:00
開催場所 ソーシャルキッチン&カフェO Cha no Ma （兵庫県）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員15人

加西の在来種の大豆「法華大豆」と、加西の味噌屋さんで醸した米麹を使った味噌を作ります。ななつぼしさんによる豚汁の作り方レクチャーもあります♪
注目 ちょこっとマルシェ
ちょこっとマルシェ
開催日 2023年10月28日(土) 11:00〜17:00
開催場所 古今 cocon （山形県）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

無料イベント

映画『百姓の百の声』まちキネ上映タイアップ企画として、山王商店街の古今coconでちいさなちいさなマルシェを開催します!
注目 つらなり座 #62 伝統発酵調味料の魅力～味噌、醤油、米酢、みりん、お酒
つらなり座 #62 伝統発酵調味料の魅力～味噌、醤油、米酢、みりん、お酒
開催日 2023年7月6日(木) 21:00〜21:30
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員100人

無料イベント

日本文化のあれこれを気取らず座敷に集うように視聴する「つらなり座」(21時より約30分間。ズームアプリを使用して開催)。お気軽にご参加ください。

オンラインイベント

オンライン 伝統 文化 食 伝統発酵調味料 食文化 味噌 醤油 和食 無料
注目 【実演クッキングつきZOOMウェビナー】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
【実演クッキングつきZOOMウェビナー】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年11月24日(金) 13:30〜14:30
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

発酵食品 腸 短鎖脂肪酸 レジスタントスターチ 麹（糀） 酵母 細菌 玄米 糖化 酵素
注目 イクシモ特別イベント「みそまるカフェ」
イクシモ特別イベント「みそまるカフェ」
開催日 2024年4月27日(土) 10:00〜16:00
開催場所 世田谷オークラランド住宅公園ヘーベルハウス展示場1Fイクシモルーム （東京都）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
主催 お母さん大学
終了

定員100人

無料イベント

味噌汁の素「みそまる」づくりとみそまるバイキングで味噌汁を飲もう
注目 お醤油づかいも十人十色 100mlで食卓のあたり前を覆す
お醤油づかいも十人十色 100mlで食卓のあたり前を覆す
開催日 2023年11月16日(木) 21:00〜21:30
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員100人

無料イベント

日本文化のあれこれを気取らず座敷に集うように視聴する「つらなり座」(21時より約30分間。ズームアプリを使用して開催)。お気軽にご参加ください。

オンラインイベント

オンライン 無料 食材 和食 発酵食品 醤油 醤油職人 調味料
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