『伝統発酵調味料』セミナー・勉強会・イベント

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15件中 1件から15件までを表示

注目 【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2024年5月1日(水) 16:00〜17:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
募集中

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 昔ながらの本物のお漬物教室【大阪】
開催日 2022年8月21日(日) 10:30〜14:00
開催場所 エコスペースゆう (大阪府)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員10人

自然発酵の昔ながらのお漬物を日本各地に復活させる活動をされている中川仁氏をお呼びして、乳酸菌たっぷり♬栄養価が高く常温で一年以上保存可能なお漬物の知恵を学ぶ教室
注目 自然栽培の新米と野菜で味わう温活&潤いごはん<氷見ベジ野菜料理教室第1回>
開催日 2023年11月23日(木) 10:00〜13:00
開催場所 創作工房ひみ (富山県)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 氷見ベジ
終了

定員5人

農薬・化学肥料を使わず育てられたお米や野菜で作る、冬の野菜料理レッスンです。(画像はイメージです)

注目 おいしい!楽しい!元気になる!!美発酵ごはんメソッド
注目 自然栽培の野菜で味わう発酵リビングフードランチ/射水市開催<氷見ベジ野菜料理教室第2回>
開催日 2023年11月25日(土) 10:00〜13:00
開催場所 tutti(トゥッティ) (富山県)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 氷見ベジ
終了

定員7人

農薬・化学肥料を使わず育てられた野菜を酵素が活きたまま味わう、発酵&ローフードレッスンです。(画像はイメージです)
注目 自然栽培の野菜で味わう発酵リビングフードランチ/氷見市開催<氷見ベジ野菜料理教室第2回>
開催日 2023年12月13日(水) 10:00〜13:00
開催場所 創作工房ひみ (富山県)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 氷見ベジ
終了

定員10人

農薬・化学肥料を使わず育てられた野菜を酵素が活きたまま味わう、発酵&ローフードレッスンです。(画像はイメージです)
注目 【参加無料】おいしい!楽しい!元気になる!!美発酵ごはんメソッド
私たちのカラダは食べたものからできています。身体に優しく、一生モノの美容と健康の習慣を手に入れましょう。

オンラインイベント

注目 【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年12月27日(水) 16:00〜17:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 【Zoom配信8:30~】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年7月15日(土) 08:30〜09:30
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 日本の伝統的な発酵食品【麹】を使ったワークショップ
開催日 2024年4月23日(火) 11:00〜13:30
開催場所 下土狩コワーキングスペース (静岡県)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員5人

身体に染み渡る調味料と国産大豆100%の納豆で作る納豆麹、塩麹作り
注目 はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!
開催日 2024年2月15日(木) 11:00〜20:00
開催場所 kimidori ~organic station~ (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員9人

初心者でも簡単に作れる楽しく学べるワークショップ!完成したこうじはそのままお持ち帰り可能
注目 体験を作文にする親子講座 『手前味噌仕込み&鰹節削り体験』
開催日 2024年2月18日(日) 11:00〜13:00
開催場所 あおぞら作文教室 五反野本校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員8組

日本の伝統食品である味噌を仕込み、その体験を作文にする書き方を学ぶ講座です。親子で楽しく五感を使って、仕込み作業をします
注目 【Zoom配信20:00~】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年7月15日(土) 20:00〜21:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 つらなり座 #62 伝統発酵調味料の魅力~味噌、醤油、米酢、みりん、お酒
開催日 2023年7月6日(木) 21:00〜21:30
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員100人

無料イベント

日本文化のあれこれを気取らず座敷に集うように視聴する「つらなり座」(21時より約30分間。ズームアプリを使用して開催)。お気軽にご参加ください。

オンラインイベント

注目 【実演クッキングつきZOOMウェビナー】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年11月24日(金) 13:30〜14:30
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント



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