日本の料理／グルメ「手作り」『手作り食』セミナー・勉強会・イベント

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開催日	2024年6月7日(金) 13:30〜15:30
開催場所	U-SPACE 茶屋ヶ坂駅前店（愛知県）
ジャンル	料理／グルメ > 料理教室
主催	合同会社ショニチ

終了

定員10人

\\初心者でも簡単// 米麹を使った "ミネラル味噌づくり"体験をしませんか?

味噌づくり味噌作り手作り料理教室健康食食育発酵食品腸内環境愛知イベント名古屋イベント

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こども味噌づくり

開催日	2023年12月9日(土) 12:00〜16:00
開催場所	千葉市生涯学習センター（千葉県）
ジャンル	料理／グルメ > 食文化
主催	宇宙につながる自然会

終了

定員15人

子供たちに引き継ぐ、日本の伝統食!素材にこだわった、ものすごくおいしいお味噌を仕込む会です✨

開運風水師監修子連れ歓迎子育て手作り発酵食品新月味噌手作り味噌簡単

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5/28(日)ソーセージ作り教室【軽食付き】@荒川区

開催日	2023年5月28日(日) 10:30〜13:00
開催場所	荒川区（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
主催	食品加工実習室

終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。無添加のオリジナルソーセージ作り教室

雑穀ソーセージソーセージ作り栄養加工食品加工食手作り管理栄養士

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4/23(日)モッツァレラチーズ作り教室【軽食付き】@荒川区

開催日	2023年4月23日(日) 10:30〜13:00
開催場所	荒川区東尾久3丁目（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
主催	食品加工実習室

終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。牛乳からモッツァレラチーズを作ります。

雑穀栄養加工食品加工食手作り管理栄養士チーズチーズ作りモッツァレラチーズ

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GW…白味噌作り教室

開催日	2023年5月4日(木) 15:00〜17:00
開催場所	chamcha （大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員8人

準備必要なし、簡単に作れて2週間で仕上がる白味噌作り教室

白味噌作り教室薬膳上本町発酵食持ち帰り手作り白味噌 GW教室手ぶら飲み物付き

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2/23(金・祝)モッツァレラチーズ作り教室【軽食付き】@荒川区

開催日	2024年2月23日(金) 10:30〜13:00
開催場所	荒川区東尾久3丁目（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
主催	食品加工実習室

終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。牛乳からモッツァレラチーズを作ります。

雑穀栄養加工食品加工食手作り管理栄養士チーズチーズ作りモッツァレラチーズ

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ぬか床作りワークショップ～発酵の魅力を学んで試して作ってみよう～

開催日	2023年7月17日(月) 10:30〜12:00
開催場所	福井市地域交流プラザ・調理実習室(AOSSA6階) （福井県）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員15人

日本の伝統発酵食「ぬか漬け」作りに必須の「ぬか床」作り体験ができます♪(講演+ワークショップ)。作った「ぬか床」はお持ち帰り頂けます♪

発酵食品ぬか床ぬか漬け玄米酵素健康料理腸活ワークショップ手作り

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北海道産大豆と生米麹で作る味噌作りワークショップ

開催日	2024年1月30日(火) 10:30〜11:45
開催場所	ベジラボ柳橋 2階（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員10人

北海道の旬の素材を使った味噌作り体験!お味噌はお持ち帰り可能です。

料理発酵食品味噌ワークショップ管理栄養士発酵食品マイスター北海道産食育手作りお持ち帰り

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はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!

開催日	2024年2月15日(木) 11:00〜20:00
開催場所	kimidori ~organic station~ （東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員9人

初心者でも簡単に作れる楽しく学べるワークショップ!完成したこうじはそのままお持ち帰り可能

料理発酵食品ワークショップ管理栄養士発酵食品マイスター食育手作りお持ち帰り塩麹麹