日本の料理/グルメ「料理」『調味料』セミナー・勉強会・イベント

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注目 麹の魅力を知ろう! 麹士から学ぶ vol.3
開催日 2024年6月20日(木) 13:00〜15:00
開催場所 名駅3丁目サロン (愛知県)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
事務局 名駅3丁目サロン
主催 名駅3丁目プロジェクト
募集中

定員5人

発酵調味料を使いこなしたい方向け 〜知ってるだけ活用術〜
注目 重ね煮伝道師 船越康弘氏 料理教室
開催日 2023年10月14日(土) 09:30〜13:30
開催場所 弘前市総合学習センター (青森県)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 重ね煮グループ
終了

定員33人

重ね煮伝道師の船越康弘氏が、重ね煮の基本技術と心をお伝えします。「食べ物を変えると 運命が変わる」を実感しましょう!
注目 女性主催!無添加ソーセージ作りwithアロマの会
開催日 2023年4月23日(日) 15:00〜17:00
開催場所 サロン・ド・アーバン笹塚 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員6人

試食ランチ&ソーセージのお土産付き♩
注目 麹の魅力を知ろう! 麹士から学ぶ 「麹調味料ミニ講座」 コピー
開催日 2024年5月16日(木) 13:00〜15:00
開催場所 名駅3丁目サロン (愛知県)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
事務局 名駅3丁目サロン
主催 名駅3丁目プロジェクト
終了

定員5人

発酵調味料を使いこなしたい方向け 〜知ってるだけ活用術〜
注目 麹の魅力を知ろう! 麹士から学ぶ 「麹調味料ミニ講座」
開催日 2024年4月18日(木) 00:00
開催場所 名駅3丁目サロン (愛知県)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
事務局 名駅3丁目サロン
主催 名駅3丁目プロジェクト
終了

定員5人

発酵調味料を使いこなしたい方向け 〜知ってるだけ活用術〜
注目 北海道産大豆と生米麹で作る味噌作りワークショップ
開催日 2024年1月30日(火) 10:30〜11:45
開催場所 ベジラボ柳橋 2階 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員10人

北海道の旬の素材を使った味噌作り体験!お味噌はお持ち帰り可能です。
注目 はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!
開催日 2024年2月15日(木) 11:00〜20:00
開催場所 kimidori ~organic station~ (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員9人

初心者でも簡単に作れる楽しく学べるワークショップ!完成したこうじはそのままお持ち帰り可能
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