日本の味噌・発酵食品『墨田区』セミナー・勉強会・イベント

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注目 【腸活✨】初心者でも簡単世界一簡単な『ひと晩発酵白みそ』
開催日 2024年6月20日(木) 10:302024年7月11日(木) 12:00
開催場所 エコロクッキングスクール大阪校 (大阪府)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
募集中

定員10人

残り10

上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です味噌や発酵の知識も身につきます
注目 手軽に漬ける!ぬか床の魅力を学ぶ「ぬか床ワークショップ」
開催日 2023年7月25日(火) 11:00〜11:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員8人

「ぬか床は続かない」「初めて漬ける」そんな方でも簡単にぬか漬を漬けられます!30分でぬか漬けの魅力も学べる気軽なレッスンです。
注目 北海道産大豆&玄米麹 で作る『10日で完成』玄米白味噌作り方
開催日 2024年4月9日(火) 10:30〜12:00
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員8人

上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です

注目 北海道産大豆の旨味が引き立つ寒仕込みの「自家製味噌造り」
開催日 2023年12月16日(土) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
注目 【大人気】北海道産大豆を使用!玄米味噌づくり教室
開催日 2023年11月11日(土) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

初めての方も、ベテランの方のご参加も大歓迎。 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
注目 砂糖不使用✨罪悪感なし【発酵スイーツ❤】『チョコレート麹』作り
開催日 2024年4月18日(木) 10:30〜15:00
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 (大阪府)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員12人

おやつに欠かせないチョコレート。 「罪悪感なく食べたい!」 それを叶えてくれるのが、 チョコレート麹。 砂糖不使用でも甘くて栄養も満点です◎
注目 【大人気】北海道産大豆を使用!玄米味噌づくり教室
開催日 2023年12月5日(火) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
注目 【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年12月27日(水) 16:00〜17:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 【何を食べるかを選ぶチカラを養う「食事道」シリーズ】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2024年5月1日(水) 16:00〜17:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 【Zoom配信8:30~】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年7月15日(土) 08:30〜09:30
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 【Zoom配信20:00~】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年7月15日(土) 20:00〜21:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント

注目 【講師 発酵マイスター 作間由美子さん】 生麹を使った手作り味噌教室 手前味噌をつくっちゃおう
開催日 2024年4月19日(金) 14:00〜17:00
開催場所 駿河屋モデルルーム 空まめの木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員10人

発酵の先生作間由美子による手前味噌づくり教室です。 お味噌の上手な使い方や、材料にこだわった手作りのお味噌のおいしさ、よさを味わっていただける講座です
注目 【実演クッキングつきZOOMウェビナー】非常時に備えておきたい発酵保存食のすすめ
開催日 2023年11月24日(金) 13:30〜14:30
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員30人

無料イベント

「自分にとって必要なものは何か?」「自分に合った食べ物は何か?」と考えて選ぶ。毎日の食事を見直しませんか?

オンラインイベント



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