大阪府のグルメ・料理全般『日本の伝統』セミナー・勉強会・イベント

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【ランチ付き】北海道玄米糀でみそ作り体験教室

【ランチ付き】北海道玄米糀でみそ作り体験教室

開催日	2023年1月20日(金) 10:30〜13:00
開催場所	株式会社玄米酵素エコロクッキングスクール大阪校（大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員10人

大人気のみそ作り教室!農薬不使用の"北海道産大豆"と"北海道玄米糀"で美味しいみそ作りを体験しませんか?

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初めてでも美味しく打てる!そば打ち教室

初めてでも美味しく打てる!そば打ち教室

開催日	2023年3月21日(火) 10:00〜13:00
開催場所	株式会社玄米酵素エコロクッキングスクール大阪校（大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員8人

そば彩菜凜 /下栗さんをお招きし手打ちそば教室を開催いたします。新鮮で安心なそば粉を使った親切丁寧な指導が受けられます。

大阪料理教室そば健康美容

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昔ながらの本物のお漬物教室【大阪】

昔ながらの本物のお漬物教室【大阪】

開催日	2022年8月21日(日) 10:30〜14:00
開催場所	エコスペースゆう（大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員10人

自然発酵の昔ながらのお漬物を日本各地に復活させる活動をされている中川仁氏をお呼びして、乳酸菌たっぷり♬栄養価が高く常温で一年以上保存可能なお漬物の知恵を学ぶ教室

注目

シリーズ「旬と暮らす、菌と暮らす」～ぬか漬けワークショップ～

シリーズ「旬と暮らす、菌と暮らす」～ぬか漬けワークショップ～

開催日	2022年12月14日(水) 14:00〜16:00
開催場所	つけもの旬菜（大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般

終了

定員7人

ぬか漬けの作り方、活用の仕方を学べるワークショップです

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