日本の味噌・発酵食品『代表者』セミナー・勉強会・イベント

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注目 【講師 発酵マイスター 作間由美子さん】 生麹を使った手作り味噌教室 手前味噌をつくっちゃおう
開催日 2024年4月19日(金) 14:00〜17:00
開催場所 駿河屋モデルルーム 空まめの木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員10人

発酵の先生作間由美子による手前味噌づくり教室です。 お味噌の上手な使い方や、材料にこだわった手作りのお味噌のおいしさ、よさを味わっていただける講座です
注目 お醤油づかいも十人十色 100mlで食卓のあたり前を覆す
開催日 2023年11月16日(木) 21:00〜21:30
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信
終了

定員100人

無料イベント

日本文化のあれこれを気取らず座敷に集うように視聴する「つらなり座」(21時より約30分間。ズームアプリを使用して開催)。お気軽にご参加ください。

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