~あずき味噌 & 西京風白味噌作り~
2023年11月19日(日) 11:30〜13:30
短期熟成2種の味噌作りでデトックス&アンチエイジング❣
会場 | Life-Style Lab 葉菜水木 |
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住所 | 東京都文京区大塚5-22-2 2F 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
タグ | 味噌 小豆味噌 ひよこ豆 小豆 デトックス 発酵 味噌作り アンチエイジング |
事務局 | 発酵ライフラボ お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
主催グループ | 発酵ライフラボ |
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イベント詳細
あずきにはデトックスに役立つ成分がいっぱい!
ビタミンB、亜鉛、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどが豊富で、赤い皮には抗酸化作用があるとされるアントシアニンが含まれ、デトックスとアンチエイジングに期待ができます。
西京味噌風白味噌は、淡い黄色っぽい甘口味噌になります。
どちらの味噌も麹を多めに使うため、仕込んで1か月から食べられる短期熟成で楽しめます(^^♪
手作り味噌で愉しい発酵ライフをスタートしてみませんか?
内容
〇講座(味噌の種類、麹、味噌の造り方など)
〇実技 手前味噌の仕込み、お一人様約1kg × 2
〇発酵食のご試食
11月19日(日) 11:30~13:30
あずき味噌
西京風白味噌
出来上がり各約1㎏
料金 : 6,800円(税込)
持ち物 : 筆記用具、エプロン、お手拭きタオル、1L×2の容器が入る袋
★事前予約制
折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。
*キャンセルポリシー
開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は
原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
場所:Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2 2F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
http://life-stylelab.com/
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開催場所
Life-Style Lab 葉菜水木(東京都文京区大塚5-22-2 2F)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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11月19日(日) | ¥6,800 | 終了 |
募集期間:〜2023年11月12日(日) 20:33
イベントは終了しました
変更履歴
- 募集終了日時を【2023-11-16 17:00:00】から【2023-11-12 20:33:00】に変更しました。2023年11月12日(日) 20:32
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