料理／グルメ「料理」『事前相談』セミナー・勉強会・イベント

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注目

麹の魅力を知ろう! 麹士から学ぶ「麹調味料ミニ講座」

麹の魅力を知ろう! 麹士から学ぶ「麹調味料ミニ講座」

開催日	2024年4月18日(木) 00:00
開催場所	名駅3丁目サロン（愛知県）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品
事務局	名駅3丁目サロン
主催	名駅3丁目プロジェクト

終了

定員5人

発酵調味料を使いこなしたい方向け〜知ってるだけ活用術〜

発酵麹腸活発酵調味料健康ワークショップ生麹麹調味料活用術美肌料理

注目

北海道産大豆と生米麹で作る味噌作りワークショップ

北海道産大豆と生米麹で作る味噌作りワークショップ

開催日	2024年1月30日(火) 10:30〜11:45
開催場所	ベジラボ柳橋 2階（東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員10人

北海道の旬の素材を使った味噌作り体験!お味噌はお持ち帰り可能です。

料理発酵食品味噌ワークショップ管理栄養士発酵食品マイスター北海道産食育手作りお持ち帰り

注目

はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!

はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!

開催日	2024年2月15日(木) 11:00〜20:00
開催場所	kimidori ~organic station~ （東京都）
ジャンル	料理／グルメ > 味噌・発酵食品

終了

定員9人

初心者でも簡単に作れる楽しく学べるワークショップ!完成したこうじはそのままお持ち帰り可能

料理発酵食品ワークショップ管理栄養士発酵食品マイスター食育手作りお持ち帰り塩麹麹

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