東京都の味噌・発酵食品『エコ』セミナー・勉強会・イベント

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注目 手軽に漬ける!ぬか床の魅力を学ぶ「ぬか床ワークショップ」
開催日 2023年7月25日(火) 11:00〜11:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員8人

「ぬか床は続かない」「初めて漬ける」そんな方でも簡単にぬか漬を漬けられます!30分でぬか漬けの魅力も学べる気軽なレッスンです。
注目 北海道産大豆&玄米麹 で作る『10日で完成』玄米白味噌作り方
開催日 2024年4月9日(火) 10:30〜12:00
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員8人

上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です
注目 北海道産大豆の旨味が引き立つ寒仕込みの「自家製味噌造り」
開催日 2023年12月16日(土) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
注目 【大人気】北海道産大豆を使用!玄米味噌づくり教室
開催日 2023年11月11日(土) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

初めての方も、ベテランの方のご参加も大歓迎。 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?
注目 【大人気】北海道産大豆を使用!玄米味噌づくり教室
開催日 2023年12月5日(火) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

初めての方もベテランの方も大歓迎! 自分で作った味噌の味は格別! 自家製味噌を皆さんのご家庭にも取り入れてみませんか?


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