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注目

こだわりクッキング～鮒ずし漬け体験&試食～

こだわりクッキング～鮒ずし漬け体験&試食～

開催日	2024年7月20日(土) 10:00〜13:30
開催場所	フェリエ南草津 5F調理室（滋賀県）
ジャンル	料理／グルメ > 食文化

募集中

定員15人

残り15

鮒ずしお持ち帰り付(大人のみ)&飯サラダ・県産米おにぎり

注目

【3/16オンライン】やさい食・しぜん食・ちきゅう食「草繕堂」根来晶子さんお話会

【3/16オンライン】やさい食・しぜん食・ちきゅう食「草繕堂」根来晶子さんお話会

開催日	2024年3月16日(土) 13:30〜15:30
ジャンル	料理／グルメ > 食文化
配信	Zoom

終了

定員50人

無料イベント

東アジアの食文化に着目し、東洋の食養生の実践から、ご自身とお子さんのアレルギーを改善されてきた根来さんの活動についてお伺いします。

オンラインイベント

注目

WORLD FOOD MARKET series SPAIN ~Barcelona meets Osaka~

WORLD FOOD MARKET series SPAIN ~Barcelona meets Osaka~

開催日	2023年11月3日(金) 12:00〜2023年11月4日(土) 20:00
開催場所	OSAKA FOOD LAB （大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > 食文化

終了

定員1000人

無料イベント

世界各地の食と文化を紹介していくシリーズ企画、「WORLD FOOD MARKET」、今年はスペインをテーマに開催!

注目

第153回わだい浪切サロン「教養としての和菓子文化」

第153回わだい浪切サロン「教養としての和菓子文化」

開催日	2024年1月17日(水) 19:00〜20:30
開催場所	南海浪切ホール1階多目的ホール（大阪府）
ジャンル	料理／グルメ > 食文化
主催	和歌山大学岸和田サテライト

終了

定員80人

無料イベント

なぜいま日本文化、地域文化なのか、甘く美しく歴史を秘めた和菓子をとおして問い直します。

注目

つらなり座 #60 和菓子の夢から始まった夢 “印象”を和菓子に表現するということ

つらなり座 #60 和菓子の夢から始まった夢 “印象”を和菓子に表現するということ

開催日	2023年6月22日(木) 21:00〜21:30
ジャンル	料理／グルメ > 食文化
配信

終了

定員100人

無料イベント

日本文化のあれこれを気取らず座敷に集うように視聴する「つらなり座」(21時より約30分間。ズームアプリを使用して開催)。お気軽にご参加ください。

オンラインイベント

オンライン無料食グルメ和菓子伝統お菓子づくり

注目

町家ものがたり～お盆の暮らしと“感謝”の精進料理

町家ものがたり～お盆の暮らしと“感謝”の精進料理

開催日	2023年8月3日(木) 21:00〜21:30
ジャンル	料理／グルメ > 食文化
配信

終了

定員100人

無料イベント

日本文化のあれこれを気取らず座敷に集うように視聴する「つらなり座」(21時より約30分間。ズームアプリを使用して開催)。お気軽にご参加ください。

オンラインイベント

オンライン伝統文化料理京都町家和食杉本節子

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