今月の中部の『麹』セミナー・勉強会・イベント

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注目 麹の魅力を知ろう! 麹士から学ぶ 「麹調味料ミニ講座」
開催日 2024年4月18日(木) 00:00
開催場所 名駅3丁目サロン (愛知県)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
事務局 名駅3丁目サロン
主催 名駅3丁目プロジェクト
終了

定員5人

発酵調味料を使いこなしたい方向け 〜知ってるだけ活用術〜
注目 日本の伝統的な発酵食品【麹】を使ったワークショップ
開催日 2024年4月23日(火) 11:00〜13:30
開催場所 下土狩コワーキングスペース (静岡県)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員5人

身体に染み渡る調味料と国産大豆100%の納豆で作る納豆麹、塩麹作り
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