日本の味噌・発酵食品『飲食』セミナー・勉強会・イベント

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注目 くめくめ醗酵EXPO @東村山
くめくめ醗酵EXPO @東村山
開催日 2023年9月30日(土) 11:00〜17:00
開催場所 百才 （東京都）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員30人

無料イベント

【9/30(土) 東村山発の菌活!腸活!総合イベントのお知らせ】 子供と参加できる発酵飲食店、発酵ワークショップブースが初登場!
注目 くめくめ醗酵EXPO 秋 @東村山
くめくめ醗酵EXPO 秋 @東村山
開催日 2023年11月26日(日) 11:00〜18:00
開催場所 百才 （東京都）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員300人

無料イベント

【11/26(日) 東村山発!発酵の祭典のお知らせ】 発酵LIVE、子供と参加できる発酵飲食店、発酵ワークショップブースあり!
注目 ごはん屋ななつぼしpresents 【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】
ごはん屋ななつぼしpresents 【手前味噌づくりと豚汁を味わう会】
開催日 2024年3月3日(日) 10:00〜14:00
開催場所 ソーシャルキッチン&カフェO Cha no Ma （兵庫県）
ジャンル 料理／グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員15人

加西の在来種の大豆「法華大豆」と、加西の味噌屋さんで醸した米麹を使った味噌を作ります。ななつぼしさんによる豚汁の作り方レクチャーもあります♪
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