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秋田稲庭うどん職人に学ぶうどん作り体験

2023年11月4日(土) 10:30〜14:00

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秋田稲庭うどん職人に学ぶうどん作り体験

秋田「稲庭うどん」の職人からうどん作りを学びます。

会場	くすりのオーパカフェスペース
住所	岩手県奥州市水沢東大通り1-1-5 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > 料理教室
タグ	奥州うどん発酵健康緑黄色栄養料理教室
事務局	くすりのオーパお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

日本三大うどんのひとつ、稲庭うどんの本場秋田の「老舗　三嶋屋」から２名の職人が来店。うどん作りを体験できます。

稲庭うどんの工程は多く難しいうえ、気温や湿度でもうどんの出来は変わってきます。今回は素人でもできる工程にアレンジしてくれました。

「体験内容」

①こねて　②延ばして　③切る　の工程を本場の職人の指導の下体験していただきます。

こねた後、1日寝かせる工程があるため、職人さんが用意したうどん玉を延ばして切って、その場でお召し上がりいただきます。

自分でこねたうどん玉4人分はご自宅にお持ち帰りいただきます。最後はご家族皆さんでお楽しみください。

参加費：1名　3,000円

　　　　2名　4,000円

　　　　（材料費、自宅で使用する伸ばし棒、お出汁付き）

定員：10名

持ち物：エプロン

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開催場所

くすりのオーパカフェスペース（岩手県奥州市水沢東大通り1-1-5）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
1名	￥3,000	終了
2名	￥4,000	終了

募集期間：〜2023年11月4日(土) 10:30

イベントは終了しました

変更履歴

イベントチケット「1名」のチケット名を【大人1名】から【1名】に変更しました。2023年10月14日(土) 18:30
イベントチケット「2名」のチケット名を【親子2名】から【2名】に変更しました。2023年10月14日(土) 18:30

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