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代替肉・培養肉の最新技術情報

2022年9月3日(土) 14:00〜16:00

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代替肉・培養肉の最新技術情報

植物性の肉と、動物細胞を培養して作る培養肉の最新技術を研究者が説明します。

イベント形態	オンライン
Webセミナー	Zoom
料金制度	有料イベント
ジャンル	社会／コミュニティ > その他社会・コミュニティ
タグ	SDG'S 牛肉豚肉健康大豆ダイエット糖尿食品食料危機水不足
事務局	ぶんかサイエンスカフェ事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	ぶんかサイエンスカフェ

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イベント詳細

代替肉　培養肉の最新技術

【　講演内容　】

代替肉には、豆などから作られる植物性の肉と、動物細胞を培養して作る培養肉があります。培養肉と代替肉の概要について、松崎典弥先生に解説していただきます。代替肉についての質問、歓迎します。

【　日時　】

2022年　9月3日（土）午後2～4時

【　場所　】

Zoomでは無く直接会場で聴講もできます。

2022年　9月3日（土）午後2～4時

Coconeri3階　産業イベントコーナー

【会場】練馬駅北口より徒歩1分　　練馬駅に隣接

（練馬駅）西武池袋線（地下鉄有楽町線／副都心線直通）・都営大江戸線

（会場参加の場合：二人以上の同伴者：一人800円、学生・外国人500円、高校生以下無料）
会場の残席数　１５席　人数制限により入場できない場合もあります。

【　講師　プロフィール　】

松崎典弥（まつさきみちや）】大阪大学大学院工学研究科　教授。　

日本バイオマテリアル学会　理事、日本化学会近畿支部幹事、新化学技術推進協会ライフサイエンス技術部会材料分科会顧問、日本学術振興会R041委員会幹事

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開催場所

オンライン

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
zoom視聴費 Zoom	￥1,000	終了

募集期間：〜2022年9月3日(土) 14:00

イベントは終了しました

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