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9/2(土)無農薬無肥料のぶどうの酵素ジュース作りとぶどうの試食と秋冬野菜の準備(第5回自然食&自然栽培塾)@丹波、三心五観

2017年9月2日(土) 10:00〜15:00

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9/2(土)無農薬無肥料のぶどうの酵素ジュース作りとぶどうの試食と秋冬野菜の準備(第5回自然食&自然栽培塾)@丹波、三心五観

五感を全開にして、 自然食と自然栽培を楽しく学んでみませんか?

会場 舞鶴若狭自動車道春日インターより車で15分、自然食レストラン三心五観
住所 兵庫県丹波市春日町下三井庄159-1    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
タグ オーガニック 自然食 大阪 神戸 無農薬 自然栽培 丹波 自然農 農体験 酵素ジュース
事務局 サスライプロジェクト・三心五観    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ サスライプロジェクト

イベント詳細

4/22、5/13、6/3、7/22、9/2、10/7、12/2
の土曜日の10:00~15:00に

丹波の自然食レストラン三心五観で
1年通じて
自然食&自然栽培塾を行います。
 
 
2011年、神戸から丹波へ移住し
自然食、自然栽培の世界に本格的に足を踏み入れ、
今までの価値観、暮らし方、生き方が
ガラッと変わってとてもいい感じになりました。
 
 
しかし
移住する前は
頭で考えすぎたり囚われてしまったりして
自分も周りもしんどくなってしまう事もありました。
 
 
理論や技術も大切ですが
実際に土に触れるなど身を持って体感することの重要性を感じました。
 
 
私が実践してきてよかった話を聴き、
自然な食事の香りや味を楽しみ、
土や野菜に触れて、
野菜がたくましく育つ様を目で観て、
 
五感を全開にして、
自然食と自然栽培を楽しく学んでみませんか?
 
 
*サステイナブルなナチュラルライフにシフトしたい!
*今までの食を改め、自然なものに替えたい!
*囚われてしまってしんどくなっているので楽になりたい!
*無農薬無肥料の自然栽培を学びたい!
*土に触れたい!
*将来田舎暮らし農的暮らしがしたい!
*これから家庭菜園を始めたい!
*家庭菜園をやっているけどうまくいかない!
*美味しいものが食べたい!
*美味しい空気を吸いたい!
*自然に癒やされたい!
 
という方には特におすすめです。
 
 
第5回目の自然食塾では、
 
希少な無農薬無肥料の自然栽培のぶどうと

オーガニックシュガーで

酵素ジュースを作ります。

  

一般的な酵素ジュースは

発酵を促進させるために

大量の上白糖や麹を使いますが

無農薬無肥料の自然栽培の果実は

糖度も高く、発酵する力が強いので

オーガニックシュガーでも十分発酵します。

 

水や炭酸で割って飲むのもよし

かき氷のシロップとして使うのもよしです。

 

焼酎と炭酸で割ると

「ぶどうサワー」も楽しめます。

 

今回は、

ぶどうとオーガニックシュガー合わせて

約2キロほど仕込むので

2L以上で手が入る広口果実酒びんをご持参下さい。

持っていない方は

こんな感じのものをホームセンターやネットでお買い求め下さい。

 写真5

http://amzn.to/2qrHbKB

写真6

http://amzn.to/2qrPdmV

 

酵素ジュースを作るだけでなく、

無農薬無肥料のぶどうの試食もできます。

 

流通している多くのぶどうは

「種なし」です。

 

どうやって種を抜くのかというと

ジベレリンという植物ホルモン(農薬)を使って

抜きます。

 

ぶどうは

私たち人間に食べられるためではなく

子孫を残すために生きているので

種を抜かれると成長する意味がなくなり

果実に栄養を送ることをやめ

大きくもならないし、美味しくもなりません。

 

なので、種を抜いた後、成長促進のため、

もう一度ジベレリンを施します。

 

そうすると大きくはなりますが、美味しくはなりません。

 

種ありと種なしのぶどうの味の差は歴然です。

 

しかも今回試食できる種ありぶどうは

単に種があるだけでなく

肥料を一切施さず栽培されたぶどうなので

他の葡萄は食べれなくなるぐらいむちゃくちゃ美味いです。

 

自然栽培塾では

秋冬野菜の準備を行います。
 
 
自然栽培塾の年間スケジュールは以下の通りです。
 
4/22(土)夏野菜の苗づくり(終了)
5/13(土)夏野菜の苗定植、夏野菜の種まき(終了)
6/3(土)黒豆播種、夏野菜の手入れ
7/22(土)夏の収穫祭
9/2(土)冬野菜の苗定植と種まき
10/7(土)黒枝豆収穫、冬野菜の手入れ
12/2(土)冬の収穫祭
 
単発での参加も可能ですが、
できれば年間通じて
野菜や豆が逞しく育っていく様を
観て触れて感じてもらえたらと思います。
 
 
一日の流れは
 
10:00~11:30 三心五観で自然食塾
11:30~12:30 三心五観でランチ
13:00~15:00 畑で自然栽培塾
 
という感じです。
 
雨の場合は一部プログラムを変更して実施致します。
 
 
 
5回目の参加費は、
 
酵素ジュース作り+三心五観のランチ+酵素ジュース+自然栽培塾を
大人5800円(税込み)でご参加して頂けます。
 
さらにメルマガご登録いただいた方は
1000円引きの4800円でご参加して頂けます。
 
お子様もいっしょにという方は
 
大人と同じ食事が必要なお子さんは1800円
量が少なめの食事が必要なお子さんは1000円
食事が必要のないお子さんは無料です。
 
10:00~15:00と時間が長いので
10:00~11:30の自然食塾には参加せずに
子守をされる大人の方は2800円(ランチ+自然栽培塾)にさせて頂きます。
 
三心五観の近くにツリーハウスのある森や公園などがあります。
 
 
車で来れない方は
最寄り駅(JR黒井駅)からの送迎もします。(限定7名)
 
 
定員は18名ですので
年間通して参加したい方優先させて頂きます。
 
 
今後、自然栽培貸農園もやろうかなあと思っていますので
興味のある方は
この機会に予習しておいて下さい。
 
6回目以降は自然食塾の内容が決まり次第、告知させて頂きます。
メルマガにご登録頂ければ案内させて頂きます。
メルマガ登録はこちら→https://goo.gl/OVe45C
 
  
天然温泉も近くにありますので
蛍観賞会までの間にどうぞ。
 
【日時】
2017/9/2(土)9:45受付
10:00~11:30 自然食塾(酵素ジュース作り)
11:30~12:30 ランチ
13:00~15:00 自然栽培塾(秋冬野菜の準備)
※雨天の場合は一部プログラムを変更して実施致します。 
 
19:00~蛍観賞会(自由参加) 
 
【集合場所】
舞鶴若狭自動車道春日インターから車で15分
自然食レストラン三心五観
丹波市春日町下三井庄159-1
 
 
【持ち物】
筆記用具
農作業できる服装もしくは着替え(帽子、軍手、タオル、汚れてもいい靴(できれば長靴))
酵素ジュース用の広口瓶(2L以上)
 
 
【参加費】
大人(一般):5800円(自然食塾、ランチ、自然栽培塾、税込)
大人(メルマガ読者):4800円(自然食塾、ランチ、自然栽培塾、税込)
*メルマガ登録はこちら→https://goo.gl/OVe45C
大人と同じ食事が必要なお子さん:1800円
量が少なめの食事が必要なお子さん:1000円
食事が必要のないお子さん:無料
自然食塾には参加せずに子守をされる大人:2800円
 
※お子さん、同伴される大人の方は自然栽培塾には参加して頂けます。
 
【定員】
18名
 
【お申込】
※↑のリンク先のページに必要事項を入力して下さい。
お申込完了しましたらメールが届きます。
そちらに参加費の振込先が書いていますのでご入金お願いします。
当日キャンセルの場合は返金できませんのでご了承下さい。
前日キャンセルの場合は半額、
2日前までのキャンセルの場合は全額返金致します。
返金にかかる振込み手数料は差し引かせて頂きます。
 
※上記のリンクからお申込できない、お申込完了メールが届かない場合は
info@sasuraipro.comにメールもしくは
090-6676-6283までお電話下さい。
 

【お問合せ】
サスライプロジェクト・三心五観 藤本

090-6676-6283

info@sasuraipro.com

 

【講師】

藤本傑士(ふじもとたかし)

 自然食農家レストラン三心五観/サスライプロジェクト代表。

 現在40歳で、11歳、9歳、3歳の3児の父。

 2005年から2011年まで六甲道にある潮らあめん専門店麺道しゅはりを経営。

 2011年、自然と調和した暮らしに憧れ、神戸から丹波へ移住。

 情報を鵜呑みにせず、何でも自分で試すをモットーに、ナチュラルライフを実践中。

 実践したことをセミナーやブログ、メルマガで発信しています。

 ▼以下のような出張セミナー、セラピーをやっています▼

・重ね煮料理教室
・スパイスから作るベジカレー教室
・酵素ジュース教室
・調味料の選び方講座
・野菜の選び方、自然栽培の話
・添加物の話と実験
・牛乳セミナー
・田舎暮らしセミナー
・電磁波セミナー
・波動共鳴セラピー

写真1

 【三心五観HP】http://3shin5kan.com/

 【サスライプロジェクトHP・ブログ・メルマガ】http://www.sasuraipro.com/

 【出張セミナーの依頼・お問合せ】info@sasuraipro.com

 



開催場所

舞鶴若狭自動車道春日インターより車で15分、自然食レストラン三心五観兵庫県丹波市春日町下三井庄159-1


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
大人(一般) ¥5,800 終了
大人(メルマガ読者) ¥4,800 終了
大人と同じ食事が必要なお子さん ¥1,800 終了
量が少なめの食事が必要なお子さん ¥1,000 終了
自然食塾には参加せずに 子守をされる大人 ¥2,800 終了
募集期間:〜2017年8月31日(木) 23:00

イベントは終了しました



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