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注目 【京都・嵐山】国産有機大豆と麹の味噌作りワークショップ
【京都・嵐山】国産有機大豆と麹の味噌作りワークショップ
開催日 2023年1月21日(土) 10:30〜13:30
開催場所 musubi-cafe （京都府）
ジャンル 料理／グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員6人

無農薬大豆と、京都産無農薬米から作った麹で、お味噌を仕込みます。ランチ付きイベントです。
注目 【京都・嵐山】国産有機大豆と麹の味噌作りワークショップ
【京都・嵐山】国産有機大豆と麹の味噌作りワークショップ
開催日 2024年1月13日(土) 10:30〜13:30
開催場所 musubi-cafe （京都府）
ジャンル 料理／グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員6人

無農薬大豆と、京都産無農薬米から作った麹で、お味噌を仕込みます。ランチ付きイベントです。
注目 シリーズ「旬と暮らす、菌と暮らす」～ぬか漬けワークショップ～
シリーズ「旬と暮らす、菌と暮らす」～ぬか漬けワークショップ～
開催日 2022年12月14日(水) 14:00〜16:00
開催場所 つけもの旬菜 （大阪府）
ジャンル 料理／グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員7人

ぬか漬けの作り方、活用の仕方を学べるワークショップです
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