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注目 「ようこそ、日本茶の世界へ」  〜新・日本茶のいろは。お茶ってこんなに面白い!〜
開催日 2016年7月10日(日) 15:30〜16:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員15人

毎年大好評の「日本茶講座」が今年も開催!!日本茶ソムリエの石部氏をお招きし、樹齢百年以上の希少茶などを味わいながら、日本茶の深くて面白いお話をしていただきます。
注目 第二回5月19日蕎麦職人宇賀神さんと鎌倉不識庵の精進料理の会
開催日 2016年5月19日(木) 19:00〜21:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員10人

北海道の蕎麦職人宇賀神さんと鎌倉不識庵の藤井まりさんの精進料理を食べる会
注目 第三回6月23日《木》「醸造の聖地・三河の発酵食文化にふれる 白しょうゆ・ヤマシン醸造編」 ~三河・碧南発祥の白しょうゆの魅力を作り手から学ぶ~
開催日 2016年6月23日(木) 19:00〜21:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員20人

おかげさまで満席となりました。キャンセル待ちでお待ちいただける方は、メールでご連絡ください。
注目 第二回6月8日《水》「醸造の聖地・三河の発酵食文化にふれる 白だし・七福醸造編」 ~三河・碧南発祥の白しょうゆの魅力を作り手から学ぶ~
開催日 2016年6月8日(水) 19:00〜21:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員20人

おかげさまで満席となりました。キャンセル待ちでお待ちいただける方は、メールでご連絡ください。
注目 第一回5月27日《金》「醸造の聖地・三河の発酵食文化にふれる 白しょうゆ・日東醸造編」 ~三河・碧南発祥の白しょうゆの魅力を作り手から学ぶ~
開催日 2016年5月27日(金) 19:00〜21:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員20人

おかげさまで満席となりました。キャンセル待ちでお待ちいただける方は、メールでご連絡ください。
注目 金沢 日本海の恵み魚醤《いしる》を知る
開催日 2016年4月15日(金) 19:00〜20:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員15人

いしるとは《野菜をたっぷり美味しく食べるため》の調味料と認識されている調味料。北前船の歴史から石川県の食文化を地元の醤油屋さんから学びます。


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