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注目 「ようこそ、日本茶の世界へ」  〜新・日本茶のいろは。お茶ってこんなに面白い!〜
開催日 2016年7月10日(日) 15:30〜16:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員15人

毎年大好評の「日本茶講座」が今年も開催!!日本茶ソムリエの石部氏をお招きし、樹齢百年以上の希少茶などを味わいながら、日本茶の深くて面白いお話をしていただきます。
注目 金沢 日本海の恵み魚醤《いしる》を知る
開催日 2016年4月15日(金) 19:00〜20:30
開催場所 こまきしょくどう (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
終了

定員15人

いしるとは《野菜をたっぷり美味しく食べるため》の調味料と認識されている調味料。北前船の歴史から石川県の食文化を地元の醤油屋さんから学びます。


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