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クラフトSAKE「翔空」の会

2023年2月25日(土) 13:00〜17:00

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クラフトSAKE「翔空」の会

新潟県のLAGOON BREWERYが造るお酒「翔空(しょうくう)」の試飲&ディナーによるペアリングイベント

会場	Sake Bar 海琳堂
住所	東京都江東区富岡1丁目8-2　天孝ビル 4階地図
料金制度	無料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	クラフトSAKE「翔空」の会事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

【Sake Bar 海琳堂でクラフトSAKE「翔空」のイベントを開催！】

・2023年2月25日（土）

東京都江東区富岡の日本ワインバー「Sake Bar 海琳堂」にて、新潟県のLAGOON BREWERYが造るお酒「翔空（しょうくう）」の試飲＆ディナーによるペアリングイベントを開催いたします！

●LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）

LAGOON BREWERYは新潟県の醸造所です。酒造免許の新規発行が事実上停止しているなか、新たに発行された輸出用免許にて蔵を新設。国内向けには今話題のお酒「クラフトSAKE」を醸しています。

●クラフトSAKE

原則「米、麹、水、醸造アルコール」のみで造られる日本酒。その世界に誇る製造技術を基に、規制の枠から飛び出たお酒が「クラフトSAKE」です。フルーツほか農産物などの原料も使用できるこのジャンルは、近年発足したクラフトサケブリュワリー協会と共に大きな注目を集めています。

●「翔空」

クラフトSAKE業界の一翼を担うLAGOON BREWERYのブランド「翔空」。ほぼ麹で仕込んだ「ほぼ麹どぶろく」。地元のトマトとバジルを使用した「SAKEマルゲリータ」など、斬新でおいしいお酒を次々に発表し大きな人気を博しています。

会場にはLAGOON BREWERYのオーナー田中洋介さんが来場。

SAKEマルゲリータなど面白いお酒や業界についての興味深いお話を交え、お酒に良く合うお食事をご堪能いただきます

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イベントは２部構成、

[１部　試飲会　13:00～17:00(L.o) ]

〇入場無料

〇試飲セット：3,000円/１名（税込）

セット内容〈お酒（5杯を予定）＋BARおつまみメニュー〉

〇１杯売り：別途 500円/1杯（税込）

※ご予約不要　※入退場時間は自由

----※定員に達し次第ご予約の受付を終了させて頂きます

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[２部　ディナー　18:00～20:00（要予約）]

〇参加費：10,000円/１名（税込）

〇メニュー：お酒＋ペアリングディナー

ディナーでは、旬の野菜、魚介、黒毛和牛などを使ったSake Bar 海琳堂のスペシャルコースをご堪能いただきます。

また、イベントを通してお酒の即売を行っています。

※お酒の購入のみでご来場の場合、商品代金の他に料金は頂きません

ぜひお誘いの上、Sake Bar 海琳堂までご来店ください

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【開催概要】

開催日時　　　2023年2月25日（土）

会場　　　　　〒135-0047 東京都江東区富岡１丁目８−２天孝ビル 4階

決済方法　　　キャッシュレス決済のみ

お問合せ　　　Sake Bar 海琳堂（ bar@kairindo.com ）

電話番号　　　03-5875-8088

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開催場所

Sake Bar 海琳堂（東京都江東区富岡1丁目8-2　天孝ビル 4階）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
翔空の会	無料	終了

募集期間：2023年2月17日(金) 19:00〜2023年2月25日(土) 13:00

イベントは終了しました

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