誰でも発酵マスター✨初心者の為の【発酵ワークショップ&腸活ランチ付】
2024年2月6日(火) 00:00〜2024年3月8日(金) 00:00
知らないと損する⁉発酵調味料で 簡単発酵ライフ!『自家製の発酵調味料作り✨』もう手放せない最強調味料‼ 健康・腸活・ダイエット・美容に 内側からキレイに元氣に
会場 | 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 |
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住所 | 大阪府大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 心斎橋メッセージビル4階(GENMAI Cafe同ビル4階) 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
タグ | 大阪 発酵調味料 麹 発酵 塩麹 甘酒 |
事務局 | (株)玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
*発酵食の初心者
*発酵食は難しいと思っている方
*興味はあっても挑戦したことがない方
必見です‼
―『発酵ワークショップ&腸活ランチ』のワークショップー
作り方から、実習、試食、活用方法、アレンジレシピのご紹介まで行う
ギュギュっと詰まった2時間のワークショップです。
試食までできることもオフラインのワークショップならではの良さですね。
▶質問がたくさんできる!
▶座学付き!わかりやすいスライドで発酵の魅力への理解
▶簡単メニュー!だけど美味しい
▶たのしい!学びだけでなく講師や生徒同士の交流も♪
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発酵調味料のお悩みはここで解決!
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発酵調味料を使いたいけど、どうしたらいいかわからない。
それはもったいない‼
野菜の旨味を引出しヘルシーに!
メインにも、副菜にも、ドレッシングにも、スープにも
様々な料理に仕えて、便利
魚の臭みを抑える?
などなど
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使いこなすとこんなに変わる⁉
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●ごはんが格段に美味しくなる!家族からほめられる!
●実は時短!空いた時間を自分の為に。生活充実♡
●びっくりするほど簡単!難しいことは一切なし!
●もちろん身体にも◎免疫力アップ!病気にかかりにくい!
●気づけばお肌がきれいに❤ノーファンデも夢じゃない!
●毎日快調!スッキリだと気分も上がる!笑顔に!
●ドレッシングも焼き肉のタレももういらない!
自分で調味料が作れちゃう
●自分も家族も笑顔で元気!!これが1番の幸せ♡
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3月のテーマは『生姜麹&玉ねぎ麹』
3月7日(木)10:30~13:30
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〈生姜麹〉と〈玉ねぎ麹〉を仕込みます。
■生姜麹はこれからの〈寒さ対策〉にぴったり♪色々な料理に合う発酵調味料
■玉ねぎ麹、これさえあれば〈コンソメいらず〉。旨味も甘みも抜群♪
作った発酵調味料はお持ち帰りいただけます。
皆さんと1~2品一緒にお料理を作ります!
*:.。.ご紹介.。.:*
◆生姜麹の炊き込みご飯
◆かぼちゃの玉ねぎ麹スープ
◆大豆ミートの唐揚げ
◆手作りドレッシング
◆甘酒と玉ねぎ麹の麹漬け
※材料仕入れ関係上、メニューを変更する場合がございます。
ご了承下さい。
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【場所】エコロクッキングスクール大阪校
(大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 4階)
大阪市営地下鉄御堂筋線「本町駅」 12番出口より徒歩5分
【持ち物】エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
(エプロン300円、三角巾100円でレンタルも可能です)
【定員】各16名
【参加費】各回5,500円
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木村 晶子
【経歴】
*正食協会師範科卒 研修科
*日本漢方養生学協会認定 漢方養生指導士
*食育講座歴20年(自然食・マクロビ・発酵食品)
【講師歴】
カルチャー講座(社会人向け講座)
★朝日カルチャー梅田・川西・中之島
★神戸新聞文化センターkcc三宮・六甲道・舞子・新長田・
加古川・加西
★甲南山手カルチャー
★コープ協同学苑三木
企業講座
★京都シニア大学
★Panasonic
★グランフロントHDC大阪
★日新信用金庫
★三木市他
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【キャンセルについて】
講座をキャンセルする場合は、キャンセル料が発生いたします。
お申込み前に必ずご確認ください。
3日以前:全額返金(振込手数料はお客様負担)
2日前〜当日:受講料の100%
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開催場所
株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校(大阪府大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 心斎橋メッセージビル4階(GENMAI Cafe同ビル4階))
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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2/6塩麹&醤油麹【早割特典1/6まで】(締切日: 2024-1-6 23:59) | ¥5,225
前払い事前決済 |
締切 |
2/6塩麴&醬油麴(締切日: 2024-2-2 00:00) | ¥5,500
前払い事前決済 |
締切 |
3/7生姜麹&玉ねぎ麹(締切日: 2024-3-5 23:00) | ¥5,500
前払い事前決済 |
締切 |
イベントは終了しました
フォトアルバム
変更履歴
- 定員を【16】から【12】に変更しました。2024年3月4日(月) 13:43
- 募集終了日時を【2024-03-04 00:00:00】から【2024-03-05 23:00:00】に変更しました。2024年3月4日(月) 13:42
- イベントチケット「3/7生姜麹&玉ねぎ麹」のチケット締切日を【2024-03-04 00:00:00】から【2024-03-05 23:00:00】に変更しました。2024年3月4日(月) 13:42
イベント参加 | 6/12 |
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