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11月17日(土)開催!! 光瀬憲子さんの横浜中華街で考える「台湾料理って何?」

Name: 11月17日(土)開催!! 光瀬憲子さんの 横浜中華街で考える 「台湾料理って何?」
Start: 2018-11-17T11:30:00+0900
End: 2018-11-17T14:30:00+0900
Location: 横浜中華街の隠れ家的台湾料理の名店[福樓 (ふくろう) ]
Rating: 4

2018年11月17日(土) 11:30〜14:30

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#AsianPokke

11月17日(土)開催!! 光瀬憲子さんの横浜中華街で考える「台湾料理って何?」

台湾料理って何だろう?中華料理の一部だけれど、独自性も強い。台湾料理とはいったい何なのか? 大陸と台湾が交差する横浜中華街で考えてみよう。

会場	横浜中華街の隠れ家的台湾料理の名店[福樓 (ふくろう) ]
住所	神奈川県神奈川県横浜市中区山下町137-26 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	趣味／ライフスタイル > 趣味
タグ	光瀬憲子中華街横浜中華料理台湾台湾料理台湾好き台湾旅行サイン会作家
事務局	Asian Pokke お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

光瀬憲子さんの横浜中華街で考える「台湾料理って何？」
【日時】11月17日(土) 11:30～14:30
(第1部:トークイベント、第2部:光瀬さんと交流会！）
【会場】横浜中華街の隠れ家的台湾料理の名店［福樓 (ふくろう) ］
【会費】3,500円(税込み) 台湾料理でランチ会!!
【申し込み方法】
下記メールアドレスに申し込み下さい。
chinagram2018@yahoo.co.jp
・代表者の氏名
・人数
・連絡のとれるメールアドレス
・ご連絡先(開催の有無等当日の緊急連絡先

■タイトル
横浜中華街で考える
「台湾料理って何？」

■概要
台湾料理って何だろう？
中華料理の一部だけれど、独自性も強い。
日本由来のものも多く残っているし、
蒋介石とともに大陸からもたらされたものも多い。
先住民のダイナミックな料理もあれば、客家の節約料理もある。
まさに多面体。つかみどころがない。
台湾料理とはいったい何なのか？
大陸と台湾が交差する横浜中華街で考えてみよう。

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