発酵調味料作り~イタリアン編~
2020年11月1日(日) 11:00〜13:00
身近な食材で発酵調味料を作ります。作った調味料はご自宅で熟成させてお楽しみください。 試食もご用意しております。
会場 | Life-Style Lab 葉菜水木 |
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住所 | 東京都文京区 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | Life-Style Lab 葉菜水木 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
主催グループ | 発酵ライフラボ |
イベント詳細
♪毎日の食卓に発酵食品を♪
身近な食材で発酵調味料を作ります。
味噌と麹でW発酵させた味噌麹、味噌を使ったドレッシング、トマトの旨味をプラスしたお料理の隠し味にもなるトマト塩麹、発酵の力で作るタバスコの4種類を作ります(^^♪
✰味噌麹
✰味噌ドレッシング
✰トマト塩麹
✰発酵タバスコ
作った調味料はご自宅で熟成させてお楽しみください。
試食もご用意しております。
日時 : 11月1日(日) 11時~13時
参加費 : 4,500円(税込)
持ち物 : エプロン、ハンドタオル、マスク、お持ち帰り用袋
★当教室では、以下の感染予防対策を実施してまいります。
・スタッフの体調管理及び手指のアルコール消毒とマスク着用
・生徒様のご参加時の手指消毒及び体温チェック
・生徒様の講座中のマスク着用及び体調不良の際のご欠席のお願い
当面は皆さまにご不便をおかけすることもあるかと存じますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。人数を制限させていただき、開催をさせていただきます。
*キャンセルポリシー
開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。(振込手数料差引額)
開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は
原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
場所:Life-Style lab. 葉菜水木 東京都文京区大塚5-22-2 2F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
http://life-stylelab.com/
開催場所
Life-Style Lab 葉菜水木(東京都文京区)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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11月1日(日) | ¥4,500 | 終了 |