当イベントは終了しました。

【ホンモノの発酵に出逢う旅】寺田本家酒蔵見学と鹿島神宮・香取神宮参拝

2016年2月25日(木) 08:30〜18:30

【ホンモノの発酵に出逢う旅】寺田本家酒蔵見学と鹿島神宮・香取神宮参拝

江戸時代から330年間あまり続く老舗造り酒屋「寺田本家」酒蔵見学と鹿島神宮・香取神宮を訪ねる「ホンモノの発酵に出逢う旅」

会場 寺田本家
住所 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
タグ 寺田本家 五人娘 発酵 鹿島神宮 香取神宮
事務局 【ホンモノの発酵に出逢う旅】寺田本家酒蔵見学と鹿島神宮・香取神宮参拝事務局    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ 【あまみつき企画】発酵する生き方2016

イベント詳細

【発酵する生き方2016】
―ホンモノの発酵に出逢う旅―
「寺田本家」酒蔵見学と鹿島神宮・香取神宮参拝

 ホンモノの発酵に出逢う旅…

江戸時代から330年間あまりの歴史があり、無農薬米、無添加、生もと造でお酒造りに取り組んでいる老舗の造り酒屋『寺田本家』酒蔵見学

2月のこの時期にしか出逢えない、酒蔵での酒造りの様子を間近で見学することができます。

原料となる米を蒸す大きな甑(こしき)、麹を造る麹室(こうじむろ)、酒母(しゅぼ)室、大きなもろみタンクの中で微生物たちがイキイキと発酵し、お酒を醸す様子などをご覧いただけます。

蔵見学後は、酒造りのこと・微生物のことなどお話しながらお酒の試飲も。

甘酒・酒粕・味噌など発酵食品をふんだんに使い、地元産の無農薬米、旬のお野菜など安心安全な食材をつかった“野菜だけの発酵ごはん”ランチをご用意予定です。

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開  催  日  2016年2月25日(木)
行   先  「寺田本家」酒蔵見学と鹿島神宮・香取神宮
集合時刻  8:30 
出発時刻  8:45 
集合場所  JR錦糸町駅南口下車・錦糸町・楽天地ビル京葉道路沿い
参加会費  大人 8,500 円 小人 4,000 円
帰着時刻  18:30頃
昼食場所  寺田本家・美化蔵 
http://www.teradahonke.co.jp
           “発酵カフェうふふ”『発酵ごはん弁当』(動物性不使用)をご用意します
           〒289-0221千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 

           Tel: 0478-72-2221

 

※ 当日欠席の場合の参加費は払戻し致しません。
※ 昼食・保険料込です。※試飲用のマイカップをご持参ください。

※ 未就学児は保険料として1,000円となります。

 

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●ツアーポイント●

<鹿島神宮>自由参拝
鹿島神宮は、日本建国・武道の神様である「武甕槌大神(たけみかづちのかみ)」を御祭神とする、神武天皇元年創建の由緒ある神社です。


<寺田本家>昼食・酒蔵見学
寺田本家は江戸時代初期、延宝年間(1673~81年)創業という歴史ある醸造元。
自家保有田や契約農家から取り寄せた、無農薬米を使い、こだわりの酒造りをしています。日本酒は、「香取」、「五人娘」などの銘柄で売り出されています。
2月は、酒造りの最盛期となります。大きなもろみタンクの中で微生物たちがイキイキと発酵し、お酒を醸す様子などをご覧いただけます。
蔵見学後は、酒造りのこと・微生物のことなどお話しながらお酒の試飲も。
甘酒・酒粕・味噌など発酵食品をふんだんに使い、地元産の無農薬米、旬のお野菜など安心安全な食材をつかった“野菜だけの発酵ごはん”ランチをご用意予定です。


<香取神宮>自由参拝
香取神宮は下総国一宮であり、日本全国に約400社ある香取神社の総本社です。ご祭神は経津主大神(ふつぬしのおおかみ)です。

 

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お申込みは、こくちーずから。

http://www.kokuchpro.com/event/teradahonke/

※ 当日欠席の場合の参加費は払戻し致しません。
※ 昼食・保険料込です。
※ 未就学児は保険料として1,000円となります。

 

スケジュール(予定)
 8:45 JR錦糸町駅出発(8:30集合)――(東関東自動車道)――10:00「鹿島神宮」自由参拝―― 11:15 鹿島神宮出発――12:00 ランチ@寺田本家・美化蔵――13:00 寺田本家酒蔵見学――14:00 試飲会 ―― 15:30出発 ――16:00「香取神宮」自由参拝―― 17:00 出発――(東関東自動車道)――18:30頃 JR錦糸町駅 到着予定



開催場所

寺田本家千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
大人1名 ¥8,500 満席
小人1名 ¥4,000 満席
募集期間:〜2016年2月25日(木) 08:30

イベントは終了しました


変更履歴

  • 開催開始日時を【2016-02-25 00:00:00】から【2016-02-25 08:30:00】に変更しました。2016年2月10日(水) 10:27
  • 開催終了日時を【2016-02-25 00:00:00】から【2016-02-25 18:30:00】に変更しました。2016年2月10日(水) 10:27

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