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11/27 パンのお話

【11/27 パンのお話】2022年11月27日(日) 10:00〜12:00

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11/27 パンのお話

【パン焼き小屋はしご】の店主高橋さんによるパンのお話会

会場	中川公民館
住所	長野県松代町東条589-1 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	社会／コミュニティ > 地域活性化・まちづくり
事務局	NPO法人地球環境フォーラム長野お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

【パン焼き小屋はしご】

店主　高橋有希さんのお話会です。

高橋さんは、

子どもに安心して食べさせられるパンを求めていく中で、伝統的なサワードウ（乳酸菌がたくさん入ったパン酵母）製法のシンプルな食事パンにたどり着きました。また、環境保護や循環の観点から、環境負荷の少ない農法や材料・エネルギーの地産地消を大切にしながらパンを焼いています。

【お話会の内容】
いつもとはちょっと違う視点から、パンの世界をのぞいてみよう！

身体と小麦と発酵技術の関係や小麦粉を取り巻く現状など、パンを通して見えてきたことをお話します。

参加費は、ランチ付き大人1,000円、小学生以下300円です。

お申し込み時は大人もお子様も1,000円と表示されますが、お子様は300円です。人数分お申し込み下さい。

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開催場所

中川公民館（長野県松代町東条589-1）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
11/27イベント	￥1,000	終了

募集期間：〜2022年11月27日(日) 10:00

イベントは終了しました

変更履歴

会場名を【あんずカフェ】から【中川公民館】に変更しました。2022年11月20日(日) 09:28
住所（市区町村・番地）を【松代町東条572-1】から【松代町東条589-1】に変更しました。2022年11月20日(日) 09:28

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