当イベントは終了しました。

【オープン記念イベント】ヴィーガン&グルテンフリー:スイーツレッスン

Name: 【オープン記念イベント】ヴィーガン&グルテンフリー:スイーツレッスン
Start: 2022-10-27T13:00:00+0900
End: 2022-10-27T15:00:00+0900
Location: musubi sweets factory
Rating: 4

2022年10月27日(木) 13:00〜15:00

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【musubi cafe嵐山の新店舗 musubi sweets factoryオープン記念】ヴィーガン&グルテンフリー:クッキーレッスン

会場	musubi sweets factory
住所	京都府京都市西京区嵐山中尾下町51 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	趣味／ライフスタイル > 趣味
事務局	ありのままカレッジお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

【musubi cafe嵐山の新店舗　musubi sweets factoryオープン記念】
ヴィーガン＆グルテンフリー：クッキーレッスン

乳製品不使用、グルテンフリー、しかも美味しい✨
楽天ショップ・オブ・ザ・マンス　月間MVP（スイーツ部門2021年11月度）を受賞しているmusubi スイーツ

その新店舗musubi sweets factoryオープン記念として、
特別レッスンを開催します

秋らしい、さつまいもを使った「紫芋のクッキー」レッスン。
クッキーでは、生のさつまいもでなく、さつまいも粉を使用します。

さつまいもは食物繊維やビタミンも豊富で、栄養的にもとっても優れた野菜ですが、
クッキー作りの材料としても、サクッと仕上がる優秀素材です。

また、米粉もいつもの製菓用米粉ではなく、「リブレフラワー」を使います。
リブレフラワーは、焙煎した玄米粉。
ビタミン、ミネラル、食物繊維など玄米に含まれている40種類以上の栄養成分が、ほとんど破壊されずに含まれています。

栄養的にも優れた食材を使って、簡単にできるクッキーを楽しみましょう！

レッスン内容）
musubi cafe統括店長：ひらばやしひろみによるデモンストレーション形式

お土産に、このイベント限定『4種のサブレ缶』をお持ち帰りいただきます。
通常３種類のサブレで構成されているこのクッキー缶を、今回は当日デモでお見せする紫芋のクッキーも加え、４種類の構成にしてプレゼントです！

これはかなりレア

＊＊＊＊＊

『グルテンフリー＆ヴィーガン３種のサブレ缶』は通常2680円で販売しています。 https://musubi-cafe.jp/shopping-post/sable/
●ガレット・ブルトンヌ
ガレットとは丸く焼いたお菓子の総称であり、ブルトンヌとはフランス・ブルターニュ地方の、という意味です。ブルターニュ地方は酪農が盛んで乳製品の産地であり、またブルターニュ南部のゲランデ半島が塩の産地でもあることから、たっぷりのバターと塩の効いた味が特徴のお菓子ですが、musubi-cafeでは、身体へのインパクトができるだけ低くするよう、バターを使わずに、しっかりと塩の効いた味わいの深いお菓子として仕上げました。厚みが1.5cm近くありますので、かなり贅沢感あり。味わいもバター使用に負けていません。