野菜とスパイスのカレーランチ

今年の秋ごろのお話し
佐久穂町で有機野菜の栽培を営む
飯島さんに声をかけられました。 

(飯島さん)
今年はサンマルツァーノ当たり年でして！
このトマトソースを使って
何かコラボできませんかね！？

(豊田)
面白そうですね！ぜひぜひ！
やってみましょう！！

話はトントン進み
飯島さんが手塩にかけて栽培された
有機野菜の美味しさを活かし
スパイスはシンプルに組み合わせた

「野菜とスパイスのカレーランチセット」

を提供してみることになりました！

サンマルツァーノの
トマトソースに限りがあるため、
事前予約制・数量限定となりますが
今回のコラボイベントを通じて
皆様のお腹と心を充たせられたら幸いです！

●イベント概要

(1)日時
2023年1月22日(日)
①11：00～12：30
➁12：30～14：00
※事前予約、時間帯で入れ替え制です。
※各回15名、計30名様までの提供となります。
※14：00～16：30はドリンクのみですが予約なしでご利用頂けます。

(2)開催場所
●KOKYU　
・長野県南佐久郡佐久穂町高野町２９１３−６
https://goo.gl/maps/b6CreRBdd53atrEX7
・駐車場についてはコチラをご確認下さい　https://www.instagram.com/stories/highlights/17938108676278418/

(3)ランチセット
●内容(予定)
・極寒のなかで育つ味わいの濃いサラダとスープ
・当たり年のサンマルツァーノを使ったカレー
・スパイスも使ったお口直しデザート
・スパイス珈琲
※カレーの辛さは甘口と中辛の間ぐらいのイメージです

●価格　1人2,000円(税込)
・当日、現金でお支払い下さい

●お子様向けメニュー
・コースを召し上がらないお子様は、ヒゲめがねの「バターチキンカレーハーフ」を「500円(税込)」でご用意します。

(4)予約方法
・当ページの申し込みよりご予約下さい
・一回のお申し込みで最大5名まで受付可能です
・予約時に「コース」「お子様カレー」の注文数を記入下さい

(5)その他
・キャンセルにつきましては、食材の準備の関係もあり「1/20(金)」までにご連絡下さい。以降のキャンセルにつきましては、代金を頂戴することがございます。ご了承下さい。
・会場の席数に限りがございますため、ご予約人数に応じた席にお座り頂くようご協力をお願いします。ご予約頂いた人数以上でのご来店はお控え下さい。
・万が一、主催者が流行り病に罹患するなどがあった場合には、急遽イベントが中止となる場合がございます。その際は、事務局より、参加者にご連絡を差し上げます。

その他、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さいませ。
当日、皆さまとお会いできるのを楽しみにしております！

（主催者紹介）

●ボヌムテッレ
代表　飯島朋彦
(スープとサラダ担当)

ボヌムテッレは「大地の良きもの」を意味するラテン語。化学農薬および化学肥料を用いず、土耕栽培であること―頂いた名前がわたしたちのありようです。北八ヶ岳山麓の厳しい自然に寄り添い、美味しい野菜をお届け。
https://www.bonumterrae.jp/

●カレー屋ヒゲめがね
店主　豊田 陽介
(カレーと珈琲担当)

不思議なご縁が積み重なり、2020年春に17年間勤めたハウス食品を退社。長野県佐久穂町にＩターンして『カレー屋ヒゲめがね』を起業。自然豊かな環境で、家族とゆったり暮らす生活を成し遂げるべく、週3ランチのみ営業。令和時代の多様な生き方の1つの選択肢として世にお示しできるよう、日々奮闘中。
https://higemeganecurry.com/

 ●スペシャルサンクス
・中田洋平さん(デザート担当)
・KOKYU運営の皆さま