「食育を共に考えよう!」オンライン学習会
2022年11月13日(日) 19:00〜21:00
~ライフステージ、ライフイベントごとにみる食事~
イベント形態 | オンライン |
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料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
タグ | 摂食 嚥下 嚥下リハビリ 食支援 理学療法士 PT 介護 管理栄養士 食育 |
事務局 | 株式会社WinWin お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
【本学習会のポイント】
・食とフィジカルマネージメントでみる食育
・ライフステージ、ライフイベントに合わせた食とフィジカルを学ぶ
・食べ方と生活習慣と環境の関係を知る
・食もフィジカルも教育が大事である理由
【内容】
昨今、栄養ばかりに重きがおかれ、食事より栄養が先に来ていませんか?
そこで、本学習会では、高齢になっても最期の時まで食べる喜び・食べる楽しみに繋がる食環境・食習慣をライフステージ・ライフイベントごとに共に考えていきます!
【講師のご紹介】
川口 美喜子 先生
管理栄養士 / 大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻教授
[新宿区]暮らしの保健室・[新豊洲]マギーズ東京にかかわる
昭和56年 大妻女子大学家政学部食物学科 管理栄養士取得後、平成5年島根医科大学第一内科
医学博士取得。
平成8年~平成16年島根大学医学部附属病院第一内科文部教官、島根県立看護短期大学講師(非常勤)
平成16年4月に島根大学医学部附属病院栄養管理室 室長に就任しNST(栄養サポートチーム)の構築
と稼働などに尽力。平成17年9月1日に島根県スポーツ栄養研究会を発足、島根大学医学部 臨床教授、特別協力研究員を務める。平成25年4月より大妻女子大学家政学部教授に就任し現在に至っています。
お茶の水女子大学講師(非常勤)、東京歯科大学講師(非常勤)、東京農工大学講師(非常勤)を務める傍ら、毎週、東新宿の在宅医療連携拠点「暮らしの保健室」で高齢者、がん患者と家族の栄養相談と豊洲に開設されたがん患者のための「マギーズ東京」で栄養支援も行っています。
管理栄養士、公認スポーツ栄養士、認定がん病態栄養専門師-他多数の資格を取得されています。
主な著書に、がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ (医学書院)、老後と介護を劇的に変える食事術 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ(晶文社)、いっしょに食べよう フレイル予防のメニュー集(木星舎)などますますご活躍中です。
袴田 さち子 先生
理学療法士
医療法人社団永生会 人事部人財開発室 勤務
<プロフィール>
東京都小金井市 出身
・1994年3月 東京女子体育大学卒業(女子サッカーに明け暮れる大学生活)
・同年4月 スポーツトレーナーになろうと理学療法学科を目指し、東京衛生学園専門学校入学(バイトに明け暮れる専門学校生活)
・1997年4月 医療法人社団永生会 永生病院 入職
整形外科外来班配属、地域少年サッカーチームのトレーナー活動を通して「成長期のスポーツ傷害と予防」に専念
「理学療法MOOK スポーツ傷害の理学療法」共著
「標準理学療法 骨関節理学療法」共著
・2002年〜 永生クリニック配属、併設する通所リハビリ兼務
・2008年4月 医療法人泰仁会 佐藤整形外科クリニック 入職、訪問リハ非常勤
・2017年4月 医療法人社団永生会復職、介護老人保健施設マイウェイ四谷 配属
リハビリ科主任、通所リハビリ管理者、訪問リハビリ担当となる
・2017年12月 新宿食支援研究会入会 「SSR」入会
・2020年1月 法人本部 人事部人財開発室 異動
[定員]
30名
[こんなかたにおすすめです]
施設・在宅
医療・看護・介護・ケアスタッフ
※一般の方も参加可能です
開催場所
オンライン
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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参加チケット | ¥3,850 | 終了 |