当イベントは終了しました。

【7/23平塚市】種まきから始める!自然農法・循環の味噌づくりWS①

2022年7月23日(土) 13:30〜17:00

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【7/23平塚市】種まきから始める!自然農法・循環の味噌づくりWS①

種まきから参加する味噌づくりワークショップ。自然の循環を感じながら自然農法も学べます。

会場	草木循環Laboから徒歩5分の畑
住所	神奈川県平塚市城所164 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	その他 > その他
事務局	草木循環Labo お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	草木循環Labo

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イベント詳細

去年初めて実施した、種まきからはじめる自然農法味噌づくりワークショップ。

いつもお世話になっている公民館長さんから、近所の畑で自然農法をしていた郷間さんという方と繋いでいただき実現したこの企画。

大豆の種を蒔いて、途中一部を枝豆として試食してみて

秋には収穫して天日干し。

冬にみんなで脱穀して、

そして１月にはいよいよ味噌づくり。

ワークショップ実施のタイミングで各回自然農法の座学もあり、

初めて自然農法と考え方と理論に触れ、目から鱗の連続でした。

最後の味噌づくりでは、自然農法で育てたお米を使った糀を使い

塩田で2年熟成させた非加熱の塩を使い、

そして自分達が育てた自然農法の大豆を使って作る、

超スペシャルなお味噌を仕込みました✨

ちなみに仕込んだ味噌は今年の秋頃から食べられます

そんな五感で楽しみ倒す味噌づくりワークショップが今年も始まります♪

今年は大豆だけじゃなくジャガイモも育てるので、楽しみも倍増✨

秋の収穫時にはイモパーティーやります

今回の内容は、畑の整備と大豆の種まき、そしてジャガイモの収穫。その後は移動して、以前よりリクエストの多かった郷間先生の自然農法畑の見学です。

種まきをする畑は自然農法２年目。

郷間先生の畑は自然農法5年目。

違いは歴然。

この差をぜひ感じていただきたいのです。

そして、自然農法の豊かさと可能性を感じていただけたなら嬉しく思います✨

循環の農を体験しにいらしてください☺️

【詳細】

日時：7月23日（土）13:30-17:00

ご都合のつく方は12:00〜のランチ会にもぜひご参加ください。

場所：平塚市城所

　　　※場所の詳細はお申込みの方に直接お知らせします。

　　　※お車推奨ですが、公共交通機関ご利用でもご参加いただけます。

　　　・小田急線伊勢原駅よりバス約10分

　　　・JR平塚駅よりバス約30分

参加費：大人3,000円　小中学生500円　　　　ジャガイモのお土産付

　　　　ランチ会ご参加の方でランチ希望者は＋500円

　　　　お弁当持参の方は無料

持ち物：帽子・タオル・紫外線と虫対策アイテム・鎌・軍手・長靴（ショートでもOK)・

　　　　飲み物・お土産のジャガイモを持ち帰るビニール袋

＜タイムスケジュール＞

・12:00　ランチ会（希望者のみ）

・13:30　畑に移動

　　　　畑の整備・ジャガイモ収穫と大豆種まき

・15:00　移動

・15:30　郷間先生の畑見学と解説

・17:00　解散

※お車でお越しの方へ

参加者の交通手段によっては、畑への移動と解散後、乗り合わせをお願いする場合があります。

＜お申込み＞

申込ボタンから予約してお申込みください。

参加費は当日直接お支払いください。

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大きな地図で開く

開催場所

草木循環Laboから徒歩5分の畑（神奈川県平塚市城所164）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
大人用チケット（締切日: 2022-7-22 00:00）	￥3,000	満席
小中学生用チケット（締切日: 2022-7-22 00:00）	￥500	締切

懇親会チケット	金額(税込)	状態
ランチ会(ランチ付)（締切日: 2022-7-22 00:00）	￥500	満席
ランチ会(ランチ持参)	無料	終了

募集期間：2022年6月29日(水) 00:00〜2022年7月22日(金) 00:00

イベントは終了しました

変更履歴

イベントチケット「大人用チケット」のチケット販売枚数を【8】から【9】に変更しました。2022年7月14日(木) 18:07
懇親会チケット「ランチ会(ランチ付)」のチケット販売枚数を【8】から【6】に変更しました。2022年7月14日(木) 18:04
イベントチケット「大人用チケット」のチケット販売枚数を【10】から【8】に変更しました。2022年7月14日(木) 18:04

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終了

イベント参加	9/10
懇親会参加	7/11