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【生産者と話せる!】香り高い、優しい辛さの新しいトウガラシ「香辛子」を作る、三原さんと話せる! ～商談・購入も大歓迎～

Name: 【生産者と話せる!】香り高い、優しい辛さの新しいトウガラシ「香辛子」を作る、三原さんと話せる! ～商談・購入も大歓迎～
Start: 2023-12-18T14:00:00+0900
End: 2023-12-18T17:00:00+0900
Location: オンライン
Rating: 4

2023年12月18日(月) 14:00〜17:00

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#無農薬

【生産者と話せる!】香り高い、優しい辛さの新しいトウガラシ「香辛子」を作る、三原さんと話せる! ～商談・購入も大歓迎～

【入退自由・短時間滞在もOK】えっこれがトウガラシ!? と驚く、新品種の唐辛子。フルーティに香り & 優しい辛さ、ダイエット成分満点。唐辛子は奥深いですよ!

イベント形態	オンライン
Webセミナー	Zoom
料金制度	無料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
タグ	グルメフードフルーツ無農薬バナナ健康アンチエイジングスーパーフード農業壱岐
事務局	生産者のミライEXPO 食のイベント事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

初めまして、香り高い、優しい辛さの
新しいトウガラシ「香辛子（こうがらし）」を
生産・販売している 三原隆一 といいます。

トウガラシって、あの「辛いアレ」だよね…
と思う方が多いですが、
生でそのまま食べられるトウガラシです。
( 辛味はありますが、辛いのが苦手の方でも
大丈夫なレベルです! )

「ダイエット成分」と「辛くないまろやかさ」が両立

唐辛子の辛味成分、カプシエイトはダイエット
食品やサプリメントにも使われており、
近年唐辛子は「料理の味つけ」以外に
ダイエット成分という面でも注目されています。

自然の農作物からヘルシーな形でダイエット
成分である「カプシエイト」を摂れるのは、
香辛子（こうがらし）のみ。

● ダイエットや健康を大切にしたい方の
　習慣として
● そのまま食べられるトウガラシとして、
　飲食店のメニューや加工食品の素材に

気軽に使える「おいしい天然ダイエット食品」
はいかがでしょうか？
生でそのまま食べられますし、乾燥品は
スパイスやお菓子の材料などに使えます。

香辛子の誕生秘話

唐辛子由来の「カプシエイト」を
ダイエット食品・サプリメントに
使うため、
「カプシエイト」豊富な特別に品種改良
されたトウガラシが作られました。

商品開発の途中で不要になってしまった
のですが、「ダイエット成分たっぷり」
「だけど辛くない、生で食べられる」
という点が
新しい食材として魅力だと思われ、
「香辛子」として生産・販売されることに
なりました。

こんな方、一緒に話しましょう!!

ご家庭で

● 自然な食材でダイエットや健康づくり
　をしたい方
(天然のダイエット成分です)

● 新しい食材を探している方
(フルーティな香りで、生で食べられます)

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香辛子の魅力
香辛子に含まれる「カプシノイド」は
機能性サプリメントの原料にもなって
います。
カプシノイドを多く含むトウガラシは、
香辛子以外にはほとんどありません。

飲食店・小売店・卸販売の方

● 食品小売店での取り扱い、大歓迎!
● レストラン・居酒屋・BARなどで
　料理の素材として使われる方

● 原料として麺類、漬物、カレーなど
(加工食品開発、酒造会社)
● 香料会社
● 害獣除け

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他の唐辛子との違い
カプシノイドを辛味成分として有する
トウガラシは、他には殆どありません。

そのまま食べらる優しい辛さで、
フルーティな香りを持つようなジャンル
の食材はあまりありません。

気になる方は、私達のホームページも
ご覧下さい。
( 商品の購入もできます )

当日お会いできるのを楽しみにしています!!

出展者情報

ペッパー・レボリューション・カンパニー合同会社
三原隆一

● 販売ページ (生・乾燥・粉末・スナックなど)
● 会社ホームページ

イベント詳細

日時・参加方法

● 毎月第3月曜 14時～17時
(入退自由)
(30分だけなど、短時間の参加もOK)

● オンライン開催
● 無料

7番ブースです

農業・漁業・畜産などの第一次産業
の生産者がオンラインで集まる
合同イベント「生産者のミライEXPO」に
ブース出展します。

7番ブースにお越しください!

参加申込の方法

こくちーずで申込してください。
↓
(申込ボタンを押すと、Zoomの案内が
こくちーずに登録したメール宛に届きます。
申込後、メールを必ず確認お願いします。)

【生産者と話せる産直物産展・オンライン商談会】皮ごと食べれる国産バナナ農園、住吉さんの「バナナの話」。購入・商談も大歓迎

当日の流れ

Zoomのブレイクアウトルーム (小部屋) で
お待ちしています。
「7番」にお越しください。

「唐辛子の話」⇔「質問タイム」を
交互に繰り返しています。
途中から参加しても話の流れに乗れます。

出展者プロフィール

ペッパー・レボリューション・カンパニー合同会社
三原隆一

元・食品会社の研究者で、香辛子の開発
に携わっていました。

会社では使われませんでしたが、優れた
研究成果を世の中に出したいと思い、
事業化に踏み出しました。

香辛子がメジャーな野菜として認知
されるよう奮闘中です。

● 販売ページ (生・乾燥・粉末・スナックなど)
● 会社ホームページ