当イベントは終了しました。

共創ミーティング「食領域のアップサイクルを考える」

2022年9月27日(火) 16:00〜18:00

興味ありリストに追加する興味ありリストに登録済み興味あり1人

Googleカレンダーに追加カレンダーアプリに追加

共創ミーティング「食領域のアップサイクルを考える」

「食×アップサイクル」をテーマに、共創探索を目的とした少人数の議論の場となります。

会場	QUINTBRIDGE
住所	大阪府大阪市都島区東野田町4丁目15番82号地図
料金制度	無料イベント
ジャンル	人脈／交流会 > 勉強会
事務局	株式会社コルお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

スポンサードリンク

イベント詳細

2022年9月27日(火)16:00~18:00、 NTT西日本のオープンイノベーション施設「QUINTBRIDGE」との共催で、UP FOOD PROJECTの運営者である株式会社コルが主催し、パートナーのサラヤ株式会社がスペシャルゲストとして参加する、共創ミーティングが開催されます。

★本件はセミナーではありません。共創探索を目的とした少人数の議論の場となります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

テーマ　：UP FOOD ~食領域のアップサイクルを考える~

日時　　：2022年9月27日（火）16:00~18:00

場所　　：QUINTBRIDGE 2F キッチン前

登壇者　：株式会社コル代表／UP FOOD PROJECT 運営者福元雅和氏（主催者・テーマオーナー）

サラヤ株式会社ミールソリューション部フードシステムソリューション課課長補佐／UP FOOD PROJECT パートナー中田慧悟氏（スペシャルゲスト）

定員　　：８組織　※1組織あたり複数名参加できます

共催　　：QUINTBRIDGE

想定参加者：

・自治体

・各種団体（商工会議所などの支援機関等）

・食品産業の関連企業（食品メーカー・フードテック企業・商社・小売等）

・食にまつわるビジネスに関心のある企業・団体

内容：

2022年は資源高に円安・ウクライナショックが重なり、穀物・飼料・水産物などの食料価格が軒並み上昇するなど、食料の6割を輸入に依存している日本の持続可能性の脆弱性が顕在化しました。

日本の食品産業の持続可能性を高めるために、共創でアップサイクルに取り組む「UP FOOD PROJECT」の主催者である株式会社コルと、パートナー企業としてプロジェクトに参画するサラヤ株式会社が、アップサイクルの動向と事例、課題について発表します。

スケジュール：

16:00～17:00

テーマトーク：株式会社コル（食品産業の持続可能性の課題／アップサイクルの国内外動向・事例／取組み課題と共創先の募集）

テーマトーク：サラヤ株式会社（急速冷凍技術を用いたフードロス削減、農水６次化の取組みについて）

17:00～18:00

ディスカッション・交流会

スポンサードリンク

大きな地図で開く

開催場所

QUINTBRIDGE（大阪府大阪市都島区東野田町4丁目15番82号）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
イベント参加	無料	終了

募集期間：2022年9月16日(金) 00:00〜2022年9月26日(月) 00:00

イベントは終了しました

スポンサードリンク

終了

イベント参加	0/8