当イベントは終了しました。

全国初『宅配型和菓子店』オンライン事業説明会。

Name: 全国初『宅配型和菓子店』オンライン事業説明会。
Start: 2021-04-29T14:00:00+0900
End: 2021-10-31T23:59:00+0900
Location: 大阪市立総合生涯学習センター
Rating: 4

2021年4月29日(木) 14:00〜2021年10月31日(日) 23:59

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全国初「宅配型和菓子店」事業説明会です。※1号店10月14日大阪にオープン決定しました。引き続きよろしくお願い申し上げます。

会場	大阪市立総合生涯学習センター
住所	大阪府大阪市北区梅田1-2-2-500　大阪駅前第2ビル5階第7研修室地図
料金制度	無料イベント
ジャンル	経営／起業 > 起業・独立
タグ	起業脱サラフランチャイズ独立開業和菓子金持ち父さん伝統文化転職
事務局	御菓子司しょうふくお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

私ども「御菓子司（おんかしつかさ）しょうふく」は、全国初の「宅配型和菓子店」です。和菓子を通して日本独自の素晴らしい伝統、文化、風俗、習慣を後世に伝えてゆく事を社是としております。

　　　　『配達型和菓子店とは？』

和菓子には売れる秘密があり、その秘密のおかげで和菓子屋は殆ど倒産しません。しかし、残念な事に高齢化などにより、多数の和菓子店が廃業を余儀なくされ、ここ数年町の和菓子屋は急速に減少する傾向にあります。

結果、和菓子屋が無くなった地域では、季節のお餅やお菓子を食べる事でかろうじて残っていた文化がそこで薄くなり、やがては消えてしまいます。

私どもしょうふくは菓子司の使命として、和菓子文化を通して日本の美しい伝統、文化、習慣を世に広め、後世に伝える事業を展開したいと考えております。

そこで私どもは、月額料金で国内最高クラスの素材を贅沢に使った季節の和菓子をお届けする「宅配型和菓子店」を運営するシステムを開発しました。

和菓子にはバレンタインデーのような特別な日が年に16回以上あります。お正月の鏡餅、3月ひな祭で菱餅、お彼岸でおはぎ、4月紅白饅頭、5月柏餅など...。

ケーキ屋さんにとってのクリスマスのような特別な日がほぼ毎月あるので、和菓子業界は倒産が少なく100年以上続く店もたくさんあります。

しょうふくでは、その和菓子と独自の配達システムを使う事で、つきたてホヤホヤのお赤飯や、出来たての季節の和菓子などを配達する事が可能となっております。

さらに宅配の売上だけでなく、実店舗でのお店の売り上げも安定した収入源となります。100年続く和菓子屋は山程ある業界です。長期的で安定した収入が見込めます。（売上げ参考：土日限定の小さな屋台で１日平均１０万円程の売上げです。※しょうふくではございません。）

現在、オープンに向けて加盟店オーナー、事業出資者、経営者になりたい方、さらに「是非自分こそは！」と思われる職人様方など、日本の伝統文化を心から愛していて、失われていく日本人としての魂を後世に残してゆく活動を心から応援していただける方を募集しています。

もっと自由に仕事がしたい方、より多くの収入を得たい方、年齢やライフスタイルの変化に関係なく働きたい方などに和菓子の作り方、稼げる経営のイロハまで、全て分かりやすく研修する事が出来ます。

　　　『しょうふく代表　紹介』

弊社代表は超有名和菓子店の創業者です。事業規模は最大750店舗、従業員数1200名、年商は140億円を達成しています。日本の素晴らしい文化、伝統を和菓子を通して後世に伝えてゆく事を最大の目的としています。

経営者になりたい方、事業への協力者を募集しております。是非ともよろしくお願いいたします。お問い合わせをお待ちしております。

　　　　　　【参加方法】

こくちーず申し込みフォーム、

または、しょうふくメールに件名「参加希望」と書いていただき、本文にお名前、連絡先アドレス、オンライン、オフラインどちらを希望で、日程は何時がよいのか？を載せて送っていただければ調整できます。お電話や、ご質問のみでも結構です。

※オンラインはZoomを使います。

参加時はカメラ、マイク、共にオンに設定してください。

syohuku@maido.zaq.jp

◆主催:御菓子司　しょうふく◆
連絡先:06-7172-1502　代表携帯:070-2288-1956

担当携帯:080-3131-3099

　　　『御菓子司（おんかしつかさ）とは？』

　和菓子屋さんの看板にこの文字が書かれていることがありますが、この菓子司という言葉は、本来“お殿様のお菓子係”という意味で、身分の高い人やお殿様の為にお菓子を作った私たちの先祖です。私たちは武士の末席に身をおくものとして、お客様（お殿様）に美味しい和菓子をお届けするという、菓子司本来の職責を果たしたいと考えております。

　　　『お正月に「おめでとう」と言うのはなぜ？』

お正月に「あけましておめでとう。」と言うのは、単に決められた挨拶などではなく、本当におめでたい日だから「おめでとう」と言うのですが、そもそも何がめでたいのか？

答えは、年神様が家に来てくれる日だから。元日は年神様が各家庭にやってきて、家内安全、無病息災、子孫繁栄、商売繁盛などを約束してくれる日だから「おめでたい」のです。

それを祝うために、年末から大掃除をして家を清め、邪気が入らない様にしめ縄で結界を作り、年神様に自分の家が分かりやすいように目印として門松をたてます。その年神様の拠所となるのが鏡餅なのです。（悲しい事に現在では真空パックになってしまっていますが･･･。）

日本人が日本人としてあるべき姿を失いつつあります。

おもちは神様からの恵みで、お米を使って作るのが普通ですが、現在ではそうとも限りません。お餅は神様からのご利益を得るために“いただかなければならない”ものだと私たちは考えております。同じく赤飯も単なる食品ではなく、邪気を祓い福を呼ぶ神様からのいただきものだと考えております。

　　　　日本の伝統を守る仕事をしませんか？

　和菓子は大昔からあり、１００年以上続く店もザラにあります。しかし和菓子業界は全体に閉鎖的なところも多く、さらに和菓子には売れる秘密があるので、新しい技術やアイディアを今更取り込んでまでお金を稼ごうなどと思っている人は殆どいません。深刻な高齢化や、受け継いできた看板の重さで身動きの取れない事も原因の一つだと考えています。

実際にコンサルタント契約をした和菓子屋さんにもやったほうが良いとアドバイスし続けてきたアイディアです。しかし、コンサルをした結果ある程度売り上げが上がると満足して新しい事をやりたがらないのです。それじゃあ自分で立ち上げようと決めたのが、今回の宅配型和菓子店です。メンバーを募集しています。日本の伝統を守る仕事でもあります。

どんなに良いフランチャイズや商品を持っていても、最終的に頼れるのは自分自身です。自分自身に実力をつけましょう。今年こそ独立してやろうという人、自由な時間が欲しい人、安定した収入源が欲しい人にもおすすめです。

「御菓子司　しょうふく」は菓子司の使命として、和菓子文化を通して日本の美しい文化伝統、習慣を世に広め、後世に伝える事業を展開したいと考えております。経営者様、資金協力者様、力を貸していただける方を募集しております。是非ともよろしくお願いいたします。問い合わせをお待ちしております。

【参加方法】

こくちーず申し込みフォーム、

※オンラインはZoomを使います。

参加時はカメラ、マイク、共にオンに設定してください。

syohuku@maido.zaq.jp

日程、時間などメールで相談していただければ調整可能です。

◆主催:御菓子司　しょうふく◆
連絡先:06-7172-1502　

代表携帯:070-2288-1956

担当携帯:080-3131-3099
mail　syohuku@maido.zaq.jp

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【5月1日　更新】

大好評につき追加説明会開催決定しました！

参加方法は同じです。こくちーず申し込みフォーム、コメント欄に日程を記入して下さい。しょうふくメールに直接日程を記入していただく事も可能です。

《開催概要》
日程：5月29日（土）　
14時～16時（開場13時30分　受付開始）　
場所：大阪市立総合生涯学習センター
〒530-0001 大阪市北区梅田1-2-2-500 大阪駅前第2ビル5階　第7研究室
TEL06-6345-5000　FAX06-6345-5000

【5月11日更新】

緊急事態宣言延長につき生涯学習センターが5月31日まで休館になりました。

それに伴い、29日の説明会は中止になりました。

全ての説明会はオンラインに切り替えます。

ご了承下さい。

【8月27日更新】

しょうふく1号店が10月14日オープンします。

ありがとうございます。今後とも益々精進して参りますのでよろしくお願いいたします。

引き続きオーナー様、職人様、販売員様等、お力をお貸しいただける方を募集しております。簡単なご質問などでもお気軽にご連絡下さい。よろしくお願いいたします。

引き続き説明会はオンラインで行います。

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開催場所

大阪市立総合生涯学習センター（大阪府大阪市北区梅田1-2-2-500　大阪駅前第2ビル5階第7研修室）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
御菓子司しょうふく事業説明会	無料	終了
御菓子司しょうふく事業説明会追加（締切日: 2021-7-31 23:59）	無料	締切

募集期間：2021年4月4日(日) 18:00〜2021年10月31日(日) 22:59

イベントは終了しました

変更履歴

開催終了日時を【2021-10-14 23:59:00】から【2021-10-31 23:59:00】に変更しました。2021年10月13日(水) 20:53
募集終了日時を【2021-10-13 22:59:00】から【2021-10-31 22:59:00】に変更しました。2021年10月13日(水) 20:53
イベント名を【全国初『サブスク宅配型和菓子店』オンライン事業説明会。】から【全国初『宅配型和菓子店』オンライン事業説明会。】に変更しました。2021年9月19日(日) 01:00

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