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副業セミナー食品・お菓子の製造販売

2022年8月23日(火) 18:30〜21:30

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副業セミナー食品・お菓子の製造販売

火の国スパイスに代表される加工品の製造販売を行う阿蘇小国郷ピクルス本店が実践的なノウハウをお伝えします。

会場	阿蘇小国郷ピクルス本店西小倉研究所
住所	福岡県北九州市小倉北区室町3丁目2-27　グローカルビル 702号室地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	キャリア／副業 > 副業・副収入
タグ	ビジネス副業福岡県北九州市食品加工食品起業営業許可卸販売製造許可
事務局	阿蘇小国郷ピクルス本店西小倉研究所お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

副業セミナー　食品・お菓子の製造販売

『火の国スパイス』に代表される加工品の製造販売を行う阿蘇小国郷ピクルス本店が実践的なノウハウをお伝えします。

火の国スパイス　Amazon販売ページ

【対　象】

　これから自身で副業を始めたい一般の方向け。会社様等は他のコース有り。

　約3時間のコース（2時間程度座学、1時間程度質疑応答や具体的なアドバイス）

　参加費　10,000円（税込）　会場でお支払いください。

食品やお菓子を作って販売する方法
週に1日製造して卸売り販売を行う方法
販売が上手くいけば本業として卸売り販売を行う方法

【セミナー項目】

1．例として阿蘇小国郷ピクルス本店の『火の国スパイス』をはじめとする商品群の紹介

2．商品として販売できるかできないかの境目

3．料理人でなければ作れないのでは？調理師免許がないと作れないのでは？への回答

4．何を作って販売したらよいのか

5．食品関係の営業許可について

6．製造場所の確保について

7．原材料の確保の仕方について

8．賞味期限の設定の仕方について

9．その他法的要件のクリアの方法について

10．食品の保険について

11．卸先（販路）の見つけ方と交渉の仕方について

12．週1日の製造で商品を販売するイメージについて

13．卸先（販路）を増やし売り上げをアップさせる方法

14．副業から本業へ、又は本業を超える副業への道すじ

15．質疑応答、具体的なアドバイス等

【メッセージ】

誰でも簡単、スマホ1台で今日から稼げる副業・・・ではありません。

この副業セミナーはご自身で加工食品やお菓子を作って道の駅や高級スーパー、百貨店などで販売する方法をご紹介するものです。

　＊加工食品→ジャムやピクルス、ミックススパイスやカレールー、タレや調味料など道の駅などで見かける食品です。

誰でもできますが将来のことを本気で考え行動できる必要があります。

食品の安全を考慮して、食中毒や異物混入を防ぐために法律で定められた施設を作って保健所に許可をとる必要があります。

とてもお金が掛かりそうだと思いますよね・・・

あくまで阿蘇小国郷ピクルス本店の場合ですが、初めてピクスルの製造許可を取った時には保健所への申請費用も合わせて初期費用は5万円もしていません。

（北九州市の事例であり製造場所の家賃は別です。）

セミナー会場はピクルスの製造許可を取っていた場所で設備も残っています。

実際の現場を見ながらどのように製造許可を取ったのか詳しくご説明できます。

きちんとした知識と正しい手順が分かっていると最低限の初期投資で加工品の製造販売を開始することができます。

今日からすぐに稼げるものではありません。

きちんと準備をして法的要件もクリアして販路を開拓していくのである程度時間が掛かります。

ただし、ちゃんとした商品ができて客様に受け入れてもらえるとその商品自身が自然と売り上げを伸ばしていきます。

誤解を恐れずに言うと、私たちが死んだ後も孫の代までその商品は売れ続けて家族の生活を支えてくれる可能性が十分にあります。

まずは副業から、小規模食品メーカーとして食品業界に参入することをお勧めしています。

週に1日、お休みの日を活用して商品を製造して、小売店さんに卸売りします。

後は小売店さんに日々の販売をお願いします。

このルーティーンが確立できれば定期的な収入が確保できます。

後はそのまま副業として収益を上げるのか、それとも本業並みにそれ以上の売り上げを目指して業務拡大するのか選択することになります。

今回のセミナーでは全体的な解説を行い小規模食品メーカーになる為の道すじをお示しします。

一般的に食品を作りたいと思っても

何をどうしたらいいのか分からない
製造許可ってどうしたらいいの？
どうやって卸売りをするの？
費用ってどの程度必要など？

等様々な疑問ばかりが湧いてきます。

現役で加工食品の製造販売を行っている阿蘇小国郷ピクルス本店が分かりやすく解説します。

また阿蘇小国郷ピクルス本店は加工食品を生み出しいた企業様向けに講座を行っており、実際に商品の企画から始まって法的要件をクリアしてオリジナル商品の販売開始ができている事例も多数あります。

自社での実践的な経験と他社様の新商品の開発から実際の販売開始まで導いた豊富な知識と経験を有しています。

安心してご参加いただき疑問点や質問があれば直接聞いて下さい。

将来を見据えて今できることから準備しましょう。

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新型コロナ感染予防対策

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イベント参加者の方にもご協力いただく必要がございますので、新型コロナ対策のガイドラインをご確認いただいた上でお申し込み及びご参加いただくようご協力よろしくお願いいたします。

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開催場所

阿蘇小国郷ピクルス本店西小倉研究所（福岡県北九州市小倉北区室町3丁目2-27　グローカルビル 702号室）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
副業セミナー	￥10,000	終了

募集期間：2022年8月17日(水) 00:00〜2022年8月23日(火) 15:00

イベントは終了しました

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