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飲食店様向け【ふわふわかき氷スタートアップセミナー】6月度 6/14勉強会

Name: 飲食店様向け【ふわふわかき氷スタートアップセミナー】6月度 6/14勉強会
Start: 2022-06-14T14:30:00+0900
End: 2022-06-14T16:30:00+0900
Location: TAKASOデモ&キッチン
Rating: 4

2022年6月14日(火) 14:30〜16:30

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「ふわふわかき氷を作る3つの条件」を理解してあなたのお店でもかき氷を始めよう!!

会場	TAKASOデモ&キッチン
住所	東京都台東区松が谷1-9-13　高総本社ビル1F(かっぱ橋道具街) 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	ビジネススキル／自己啓発 > スキル
事務局	TAKASOデモ&キッチンお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

年々ニーズが増えている「ふわふわかき氷」。しかしちょっとした基本的なことを押さえていないために、うまく提供できていないケースをよく見かけます。

「本当にもったいないっ！と思いながらも、そもそもその【基本的なこと】をしっかりとお伝えしたい。そして１店でも多くの方に美味しいふわふわかき氷を提供するうえで間違いのないスタートを切ってほしい」
かき氷の大好きな当社代表のそのような想いから、このセミナーは生まれました。

▢ かき氷をお店で出したいけど、どうしていいかわからない。
▢ そもそもどの機械を選んだらいいのか？高い機種との違いは？
▢ 使い方やお手入れは？そもそもふわふわってこれでいいの？
▢ 初めての自分でも削れるかしら？
▢ 氷はどういうのを使うの？天然氷じゃないといけないの？
▢ 氷はいつも冷凍庫に入れているけど違うの？

他にも数多くの疑問にお答えしてきました。
ふわふわかき氷を始めようとお考えの方にまずはぜひ参加いただきたいセミナーです。

今回のセミナーは、かっぱ橋道具街の当社店舗にて、資料に加え、実際に複数のプロ用かき氷機、純氷、生シロップを使って、参加者の方にも実際に削りを体験いただきます。

このセミナーをぜひ受けて頂きたい方
「かき氷をお店で出したいと考えている方」で「機械を持っていない／もっていても使い方に自信がない方」です。
なお、すでにかき氷機を使っていて「自作シロップの作り方やメニューを具体的に沢山教えてほしい」という方にはお勧めしません。一部シロップにも触れ、試食もございますが、まずは機械や削り、氷の扱いをしっかり理解していただくことが中心のスタートアップセミナーとなります。

参加者特典プレゼント
①【事例豊富なかき氷書籍】「かきごおりすと」
②【すぐ使えるシロップレシピ】「ヨーグルト」
③【おすすめ食材サンプル】「レモン粉末」

皆様の不安や疑問をこのセミナーで解消し、あなたのお店でも素敵なふわふわかき氷のスタートを切ってください！

開催場所	TAKASOデモ＆キッチン（かっぱ橋道具街内）東京都台東区松が谷1-9₋13 高総本社ビル１F ＊地下鉄田原町駅徒歩4分、TX浅草駅徒歩9分
開催日時	６月14日（火）　14時30分～16時30分＊ほかの開催日程もご用意しています。
セミナー内容	・ビジネスとしてのかき氷の今・【ふわふわかき氷をつくるための３つの条件】とは・絶対ダメ！やってはいけない機械の選び方・他では教えてくれない機種による違い・刃が命！長持ちする使い方／長持ちしない使い方・知らないと損します！営業中の氷の扱い方・実際に削ってみよう＆食べてみよう。デモ＆トライ・メニューづくりへのヒント
参加費	6,000円／1名　（現地支払）＊２名以上でご参加の場合は2名で10000円、以下1名増えるごとに＋4000円となります。なお申込みの際は6000円チケットを人数分ご購入ください。現地支払の際に上記金額にて対応いたします。
申込方法	このイベントの申込ボタンを押してください。

◆セミナー講師
高橋総本店代表取締役社長　髙橋亮
５年で約3000台のプロ用かき氷機を販売してきた当社の中で最もかき氷に対する想いが強く、業界や有名店とのつながりも多岐にわたる。かき氷での国内・海外での展示会やイベント参加に加え、100名近い規模でのかき氷機に関する講演を行うことも。

◆高橋総本店（TAKASO）
「かき氷といえばかっぱ橋のTAKASO」という評判を頂き、毎年、業務用かき氷機国内トップクラスの販売実績に加え、氷やシロップ、備品資材の販売を通じて、大手チェーン店導入から数多くの有名人気店とのお取引はもちろん、初めてかき氷をお店で出したい、という方のお手伝いをしています。

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