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地方創生CANVAS月例セミナー～発見!素敵に地方創生～

Name: 地方創生CANVAS月例セミナー ～発見!素敵に地方創生～
Start: 2022-08-18T19:30:00+0900
End: 2022-08-18T21:00:00+0900
Location: オンライン
Rating: 4

2022年8月18日(木) 19:30〜21:00

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日本の各地で地域を盛り上げようと活躍している方と出会えるセミナーです。

イベント形態	オンライン
Webセミナー	Zoom
料金制度	無料イベント
ジャンル	人脈／交流会 > 勉強会
事務局	CANVAS事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

【セミナーテーマ】
ササニシキで腸を救う！！

【講師】
有限会社アグリサービス高勝
代表取締役　高橋　一さん
（宮城県石巻市）
HP: http://agritakakatsu.sakura.ne.jp/

＜オンライン開催＞
https://us02web.zoom.us/j/89099652688
ミーティングID: 890 9965 2688

地方にとって農業はとても重要な産業です。

私が子供だったころ日本農家の平均耕作面積は1ha程度で、北海道を除いて10ha以上の農家はほとんどいなかったと記憶しています。
しかし最近、後継者不足もあって農地の集積が進み、全国に多数の大規模農家が出現しています。
そんな大規模農家がこれからの日本の農業の鍵を握っていることは間違いありません。

そこで、今月は宮城県石巻市で稲作を中心に大規模な農業を営まれている高橋一さんをお招きしました。

＜講師ご紹介＞
高橋さんは宮城県石巻市桃生町（ものうちょう）で水稲50ha、麦30ha、大豆30haを栽培する大規模農家です。

かつて東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリと謳われた日本を代表するコメの品種であったササニシキ。
しかし平成５年の大冷害を切っ掛けに、冷害に弱いササニシキを栽培する農家が急速に減少しました。
そのような中、高橋さんは、ササニシキを作り続け、その美味しさを全国に伝えたいと奮闘されています。
ササニシキは、その食味から、今でも根強い人気がある品種ですが、最近、腸に優しい品種ということで、腸活に関心のある方のなかでは注目のお米となっています。

今回の月例セミナーでは、高橋さんのササニシキへかける想いや農協に頼らず積極的に販売に取組む高橋さんの活動についてお伺いしていきます。