情熱大陸に出た奥田シェフ×沼尻農園のブランドさくらんぼ「佐藤錦」の奇跡のコラボ!
2018年1月19日(金) 18:30〜22:30
【奥田政行シェフpresents】さくらんぼに拘ったイタリアン。ラ・ソラシドから望むスカイツリーがスカイチェリーにかわる?
会場 | ラ・ソラシド フードリレーションレストラン |
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住所 | 東京都東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 31F 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
タグ | 奥田政行 さくらんぼ さくらんぼ未来プロジェクト スカイツリーがスカイチェリー イタリアン 山形 佐藤錦 |
事務局 | さくらんぼ未来プロジェクト(ドリームバンク株式会社) お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
主催グループ | さくらんぼ未来プロジェクト |
イベント詳細
山形の初夏の味「さくらんぼ・佐藤錦」を この冬、ソラマチで体験してみませんか?
特殊冷凍技術によるさくらんぼの新たな食感。
奥田シェフによるさくらんぼを使った新たな料理の提案。
ラ・ソラシドから望むスカイツリーと絶景の夜景をご一緒しませんか?
スカイツリーがスカイチェリーに!?
奥田政行シェフが贈るさくらんぼが香る「フォトジェニックイタリアンコース」
【日時】
2018年1月19日(金)19:00~22:30 18:30(会場)
【会場】
ラ・ソラシド フードリレーションレストラン
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 31F
【定員】60名
【会費】10,000円(1名様)
奥田政行
おくだまさゆき 山形県鶴岡市にあるイタリアン〈アル・ケッチァーノ〉オーナーシェフ
世界野菜料理コンテスト3位、農林水産省料理マスターズシルバー賞など受賞多数。
「食の都庄内」親善大使。グルマン世界料理本大賞受賞「食べ物時鑑」
奥田政行(料理人):情熱大陸
http://www.mbs.jp/jounetsu/2006/07_09.shtml
アル・ケッチャーノ
https://www.youtube.com/watch?v=KJhcQ837Ssk
YAMANOBEブランドを世界に!沼尻農園のブランドさくらんぼ「佐藤錦」
http://www.numajiri.net/yamanobe/
【イベント参加の皆様へ】
会場の際は受付で1名10,000円をお支払い下さい。(1回で10名まで申込可)
奥田政行シェフが贈るさくらんぼが香る「イタリアンコース」料理となります。
乾杯のドリンクは会費に含まれていますが2杯目からキャッシュオンの現金でのお支払いとなります。
【グループ参加のお客様へ】
ご希望に添えない場合がありますがグループ参加の場合、可能な限りテーブルをまとめたいと思いますので人数分のチケットをご購入時にグループ名かリーダー名の明記をお願い致します。
沼尻農園 さくらんぼマイスター:沼尻 光弥
本間 太郎(Honma Taro)
帝京大学薬学部 毒性学研究室 助教
主催:さくらんぼ未来プロジェクト(ドリームバンク株式会社)
代表 沼尻 淳
山形県山辺町で50年間さくらんぼに拘り続けた「沼尻農園」を運営・生産
さくらんぼ農園ヌマジリ.net
http://www.numajiri.net/
IT会社を経営している傍ら、実家が50年間拘り抜いたさくらんぼ農家です。長男と言う事もあり長年通年で売れる方法模索していたところ銀座高級フルーツ店が使っている特殊冷凍技術に出会い、その技術を使った商品化を奥田シェフに依頼し今回のイベントを開催となりました。同時に商品企画チームを奥田シェフを含めて結成。
【さくらんぼ未来プロジェクト】
さくらんぼを通して世界中の人々を笑顔に!
YAMANOBE 山辺町(山形)産の美味しいさくらんぼを世界に広めたい。
品質・味共に高い評価を受ける山形(日本)のさくらんぼ(フルーツ)を特殊冷凍することで旬の美味しさを閉じ込め付加価値の高い商品開発を進めます。また「さくらんぼオイル」製造etcを行う事で生産者から市場よりも高く購入し還元できるスキームを作り、雇用を生み出し地域活性化を目指します。
開催場所
ラ・ソラシド フードリレーションレストラン(東京都東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 31F)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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さくらんぼイタリアン | ¥10,000 | 満席 |
イベントは終了しました
変更履歴
- イベント名を【さくらんぼとイタリアンのマリアージュ☆☆☆☆☆スカイツリーがスカイチェリーに!?】から【情熱大陸に出た奥田シェフ×沼尻農園のブランドさくらんぼ「佐藤錦」の奇跡のコラボ!】に変更しました。2018年1月7日(日) 00:59
- 募集開始日時を【2017-11-21 10:00:00】から【2017-11-21 12:00:00】に変更しました。2017年11月21日(火) 09:54
- 募集開始日時を【2017-11-20 17:00:00】から【2017-11-21 10:00:00】に変更しました。2017年11月20日(月) 12:56
イベント参加 | 60/60 |
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