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私たちが口にしている卵の真実

Name: 私たちが口にしている卵の真実
Start: 2016-06-04T10:00:00+0900
End: 2016-06-04T12:00:00+0900
Location: コミュニティ広場 Anne

2016年6月4日(土) 10:00〜12:00

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〜私達が普段何気なく食べている卵の作られ方と流通の仕方〜

会場	コミュニティ広場 Anne
住所	沖縄県浦添市当山2丁目28-6　まつけん当山ビル 2階地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	趣味／ライフスタイル > 教養
タグ	田里友史自然養鶏家田里ファーム学び会大城恵里奈 TASATO FARM アトピーぴーちゃんの卵奇跡の卵
事務局	学び会お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	学び会

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イベント詳細

『私たちが口にしている卵の真実』

たくさんの人に安心安全な卵を食べてもらうため、無農薬で有精卵を育てている田里さんに、私達が普段何気なく食べている卵がどうやって作られ、流通しているのかをお話していただきます。

１．畜産の裏側

・飼育環境

・薬漬けの動物達

・与えられるエサ

２．卵のヒミツ

・卵はどうやって作られる？

・卵の賞味期限

・卵の殻の色や黄身の話

・なぜ、スーパーの卵が安いのか？

３．田里ファームのぴーちゃんから学ぶこと

・アレルギー・アトピーにならない為の腸強化

＊講師＊
『TASATO FARM』　　
http://www.tasato-farm.jp/

田里　友史 (自然養鶏家　TASATO FARM代表)
大手コンビニ・デパート向けの商品開発・品質管理に従事。アトピーを患った自身の経験から、添加物や防腐剤入の食品作りに疑問を持ち退職。

その後、名古屋の自然養鶏家との出会いを通じ、「本当に身体にやさしいものを作り、安全な食品を消費者に届けたい」思いで自然卵養鶏「ぴーちゃんの卵」を生産販売する田里ファームを創業。1個500円という超高額商品にも関わらず、おいしくて安全安心な食材を求める消費者に大好評を得ている。

現在は、養鶏業務のかたわら未来の子供たちに孵化体験や幸せに生きる動物との触れ合いを通じて生命の大切さ、食の安心安全を伝える“奇跡のたまご”食育セミナーを毎月開催。その他、沖縄タイムス、琉球新報、ＲＢＣ琉球放送(島人の宝) 、スマートフォンのアトピー対策のアプリなどのメディアへの露出も多く、数々のメディアに取り上げられる注目の人物である。今後、『子どものために知っておきたい、体にいい食材・悪い食材～畜産とメーカーの裏側を知っているからこそ語れる、家族を守るためにできること』を大城恵里奈と共同執筆予定。

大城　恵里奈 (TASTO FARM副代表)

看護学部を卒業後、看護師・保険師免許を取得して都内の病院に勤務。
産科、新生児室に配属され、生命誕生の喜びに携わりながら看護業務に従事する。
しかし、薬剤の使用や人工的な出産等の医療体制に疑問を感じて退職。回復期病院に転職するも、過剰な薬物投与や患者の入退院の繰り返し等、医療に対する疑問を払拭できないまま勤務する。

その後、田里ファーム社長の田里氏の「鶏の幸せを通じて職の安心安全を実現する」という価値観に感銘を覚え、医療現場を離れて同ファームに就職。養鶏を通じて改めて生命誕生に携わる喜びと共に仕事をしている。

現在は、250羽の鶏の幸せを追求する養鶏をはじめ、食の安全性についてのセミナーを積極的に開催している。

【日程】
2016年6月4日(土)

勉強会　10:00～12:00　(受付開始　9:30~)　　
ランチ交流会　12:00～

【定員】
45人 (同伴のお子様は定員人数に含まれません)

【参加費】
●勉強会：500円（お子様は無料です）
●ランチ交流会
ランチメニュー：ランチのみ　600円 / ドリンクセット　700円 / ケーキセット　850円
お子様メニュー：300円　

※ランチ交流会の参加金額600円と表示されていますが、こちらはランチのみの価格を表しているもので、上記の様にメニューにより金額は異なります。

※ランチ交流会のお申し込みは大人の人数分だけで構いません。(お子様の分は含まれます)

【申込方法】
「申込む」ボタンを押し、必要事項の記入を行ってください。申し込み後にこくちーずより案内メールが届きます。
(案内メールは"@kokuchpro.com"から届きますので必ず受信できるよう設定をお願いします)

案内メールに記載されている「申込番号」を受付の際にご提示ください。申込番号の提示は携帯の画面でも、印刷されたものでもどちらでも構いません。

参加費のお支払いは当日、会場受付時になります。

【会場】
コミュニティ広場Anne
〒901-2104　沖縄県浦添市当山2-28-6　まつけん当山ビル2階
http://www.community-anne.com/

お子様連れ大歓迎です！会場広々、おもちゃも沢山あります♪
※　託児はございません。お子様のお世話はご自身でお願いします。

【駐車場】
車でお越しの方は、コミュニティ広場Anneの駐車場(会場前)をご利用ください。
台数によっては縦列駐車をお願いする場合がございます。その際はご協力をお願いします。

駐車場に限りがございます。できるだけ乗り合わせでお越し下さい。

【受付】
会議室に入室しましたら受付を行ってください。参加費をお支払いのうえ、資料を受け取ってください。

ランチ交流会ご参加の方は、その際にメニューの予約を承ります。
ランチのお支払いは、お帰りの際にご自身でカフェカウンターにてお支払いください。払い忘れのないようお願いします！

【会場内での注意事項】

⚫︎室内での飲食は可能です。お子さんの離乳食やおやつなど必要な方はお持ちください。(スナックなど音の出る食べ物はご遠慮ください)

また、会場にはカフェが併設されていることから、受付時に飲物のオーダーも可能です。ご希望の方は受付スタッフに声を掛けてください。

⚫︎小さなお子さんのオムツ替えは、カフェスペースにあるベビーベッドでお願いします。

⚫︎会場には沢山のおもちゃがあります。勉強会中は音の出るおもちゃのご使用はお控えください。また、カフェスペースにあるおもちゃを会場内で使用することが可能です。その際はお店の方に一言声掛けをお願いします。

⚫︎会場には託児スタッフはおりません。お子様はご自身で見て下さい。

他のお客様のご迷惑になりますので、キッズスペースで遊ぶ場合は必ず保護者同伴でお願いします。

＊みなさんが心地よく過ごせますよう、ご理解ご協力の方宜しくお願いします＊

【主催者】
まきし　りえ、金城　弥生、高橋　薫

【お問い合わせ先】
学び会
代表　−　まきし　りえ
電話：090 9599 3347
メール：manabikai03@yahoo.co.jp

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