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【先着20名様通常15000円が無料!】飲食店海外進出のためのノウハウを一から学べるセミナー

Name: 【先着20名様通常15000円が無料!】飲食店海外進出のためのノウハウを一から学べるセミナー
Start: 2016-03-09T15:30:00+0900
End: 2016-03-09T18:00:00+0900
Location: AP品川 京急第2ビル 「品川」駅西口(高輪口)から徒歩3分
Rating: 4

2016年3月9日(水) 15:30〜18:00

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【先着20名様通常15000円が無料!】飲食店海外進出のためのノウハウを一から学べるセミナー

海外出店のエキスパートが事例を元に語りつくします!

会場	AP品川京急第2ビル「品川」駅西口(高輪口)から徒歩3分
住所	東京都港区高輪3-25-23　京急第2ビル地図
料金制度	無料イベント
ジャンル	経営／起業 > 事業計画
事務局	サイエスト株式会社セミナー事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

飲食インバウンド増加！「日本の味」が世界で求められています。
国内の飲食市場は飽和状態、
人口減少とともに右肩下がり縮小します。
そんな中、訪日外国人の増加により、
「日本の味を自国で味わいたい…」
そんなニーズが世界に拡大しています。

「海外マーケットに魅力を感じるが、
何からはじめたらよいかわからない…」
そんな経営者様に海外進出の専門家が、
進出国の選定基準となる各国の飲食事情、
進出の仕方や人員構成に至るまで…
成功事例を踏まえ９０分語り尽くします！！

講師プロフィール
阿部洋士
国内大手エンタテインメント事業会社の新規事業開発部門にてゼネラルマネージャーとして５年従事。その後独立し、日本および海外にて店舗・不動産・ホスピタリティ事業等幅広い分野での事業を手掛ける。近年ではヤフーカフェの海外出店や国内大手総合事務メーカーの海外展開など多様な新規のプロジェクト業務設計や運営支援サービスを展開しながらフリーとして活躍中。

第一部　日本の飲食業界で今何が起こっているのか。
・訪日外国人の動向など
・日本酒等酒類の輸出金額・輸出数量の推移
・海外ニーズと出店者側の意向および最近の事例
・本議題での高級店の定義と対象顧客
第２部　世界都市の高級店舗物件市況と富裕層
・出店すべき都市をどのように選択すべきなのか
・世界の高級店舗物件の市場と世界の富裕層たちの動向
・インテリアデザインの重要性～料理と器、人と空間の関係性
・グローバルに適応すべきかローカルに適応すべきか
第3部　店舗開発のスケジュールと業務項目からの考察
・海外進出プロジェクトのスケジュール例による作業項目の確認
・現地パートナーとの店舗展開や組み方
・高級レストラン事業の広告宣伝費の指針と施策について
・現地に赴任させる人材について
第４部　ブランディングにおける商品力、空間、マーケティング
・高級レストラン事業のブランディングの捉え方
・コンサルタントの上手な選定方法と使い方とは