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日本の粋な食文化「仕込み水で打つそばと日本酒を楽しむ」

2016年11月17日(木) 13:50〜17:00

日本の粋な食文化「仕込み水で打つそばと日本酒を楽しむ」

白鶴酒造の「六甲の仕込み水」を使って、神戸の人気店「そば処卓」の店主が打つそばの実演・体験と、そばに合う日本酒探しができます。

会場 白鶴酒造資料館 セミナー室
住所 兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 クールジャパン講師会 事務局    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません

イベント詳細

”そばと日本酒のコラボレーション”

 日本の食文化は、とても奥が深く、江戸の画伯葛飾北斎が好きだった「そば」と「そば」に合う「日本酒」を探究してみませんか!

 白鶴酒造の「六甲の仕込み水」を使って、神戸の人気店「そば処卓」の店主が打つそばの実演・体験と、そばに合う日本酒探しができる「そばと日本酒のコラボレーション」を秋の昼下がりに楽しんいただけます。

 そばや日本酒の知識を学びながら、他では体験できない仕込み水を使ったそば打ち実演・体験と試食「六甲の仕込み水と日本酒試飲」白鶴酒造オリジナルのデザート付」「白鶴酒造資料館見学」と盛り沢山です。

日 時:平成28年11月17日(木)受付開始13:30 講習13:50~17:00

会 場:白鶴酒造資料館(阪神住吉駅下車、南に徒歩5分)

参加費:3,500円(税込)

定  員:30名(定員になり次第締め切らせていただきます。

(11/17) 当日のスケージュル

13:30~13:50 受付開始

13:50~15:10 見本打ち・そば打ち実習

15:10~15:40 日本酒講習

15:40~16:30 そば試食と仕込み水・日本酒試飲(デザート付き)

16:30~17:00  白鶴酒造資料館見学(自由参加) 

主催:クールジャパン講師会

共催:白鶴酒造、そば処「卓」

後援:兵庫県

お問い合わせ先

クールジャパン講師会

☎ 078-992-4004

 



開催場所

白鶴酒造資料館 セミナー室兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
日本の粋な食文化 ¥3,500 終了
募集期間:2016年9月10日(土) 09:00〜2016年11月15日(火) 18:00

イベントは終了しました

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